好麵丘位於中山國中捷運站以及行天宮站附近,藏著相當創意感覺的麵食,食材新鮮且環境相當舒適,一到用餐時間就人潮滿滿,小菜也相當多選擇,來這裡吃得營養且飽足,多口味的麵食讓你吃得飽足,小菜多種選擇,還有飲品提供挑選,也附兒童餐具及座椅,很適合全家大小一起來
好麵丘
店家地址:台北市錦州街419號
聯絡電話:02-2518-5729
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
好麵丘門面相當的簡潔
但在這一條路上就顯得相當清新
白色為底+黑色字體
讓人覺得相當的舒服
門口也有菜單可供參考
湯麵、乾麵或是小菜以及涼拌小菜類都有
選擇很多樣化
春季新品搶先上市
感覺也都好好吃
採現金收費,且不收取服務費
餐具及醬料是採自取的方式
也貼心提供兒童餐具
涼拌小菜在結帳櫃檯處都能看得到
冰梅蘿蔔球 $45 入口冰涼微酸帶甜的口感,相當好吃,冰梅番茄很常吃,蘿蔔球倒是第一次吃,且無生蘿蔔的氣味,相當順口
限量酥脆麵線蝦 $150 炸得酥香脆口的皮層麵線,搭配海味鮮甜的蝦肉,一咬下去卡滋卡滋的聲音就知道有多好吃
沾上店家附的酸辣醬料
更是顯鮮
椒鹽蔥爆肥腸 $135 炸得金黃色澤的肥腸,裡頭藏著蔥,沾上胡椒鹽更顯風味
外層微酥脆,裡頭嫩口帶著咬感
鹹香好吃,裡頭的蔥更能帶出鮮味
雖是油炸,但不顯油
酥炸黃金土魠魚 $145 炸得外酥乾入口之後能感受到海味的土魠魚,沾上芥末子醬吃起來更是好吃,魚肉鮮度很足,每一口都喜歡
饕客最愛東北酸菜白肉麵 $185 料多豐富的酸菜白肉麵,酸菜氣味濃郁的東北白菜為底,吃起來清爽開胃,讓你一個人就能享用到酸菜白肉的好風味
湯頭甘甜順口,每一口都能感受到酸白菜獨有的氣味,carol本身對於酸白菜就有偏愛
麵條不軟爛且相當Q彈
炸蛋豆漿蛤蠣湯麵 $165 使用豆漿為底加上蛤蠣大骨湯,喝起來更為濃郁可口,上頭擺上蛋香香氣的炸蛋,帶著蛤蠣的鮮味,一口喝下去就會愛上
麵條吸附豆漿蛤蠣湯汁
鹹淡適中、不過於濃稠
相當可口,麵條也掌握的很剛好
湯頭是carol喜歡的,得到相當多的讚賞
連孩子都喜歡的好味道
飄香麻油松阪豬麵線 $185 使用黑麻油煸老薑片,再加上松阪豬、杏鮑菇、枸杞以及當歸酒提香氣,一上桌就香味四溢
香氣十足,麻油一直都是我家米寶相當喜歡的
很難抗拒這樣的好味道
麵線入口不軟爛
能感受到手工麵線本身的彈性
麻油香氣加上當歸酒提香
其層次更讓人喜歡
每一口都在嘴裡環繞
好麵丘麻辣私房麵 $220 是店家的招牌品項之一,喜歡吃辣的carol不想錯過,使用數十種中藥材及花椒,細火慢炒,是店家相當推薦的
寬版麵條吃起來口感更棒
每一麵條都帶著微辣帶麻的香氣
入口之後相當可口
湯頭麻中帶辣很是順口
層次口感都更升一等
可樂$30
原萃 $35
礦泉水 $25 飲料也都有相當多的選擇
☆喝酒不開車、開車不飲酒,未滿18歲請勿飲酒
可樂娜 $90 是銷量相當大的墨西哥瓶酒,上頭放著一片檬,也是源自於墨西哥的傳統,在喝龍舌蘭酒的時候會啜上一口,再舔一下鹽巴以及檬,因為檸檬的酸甜口感,引發了龍舌蘭酒的香醇濃烈口感,於是墨西哥人開始檸檬隨手置於可樂娜裡頭,發現相當絕配。
Sunmai蜂蜜啤酒 $180 帶著蜂蜜甜香氣味的啤酒,入喉之後的甘潤爽快,相當過癮
來到這裡,不只能吃上一碗外面吃不到的好味道麵條
還有相當多的小菜也讓人覺得經典
功夫很夠,料理水平也讓人滿意
服務也相當的親切
環境乾淨明亮,來這裡拍上網美照也相當合適
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