君品酒店PALAIS de CHINE從字面上來看，Palais(皇宮)v.s. de Chine(中國的)，就是一種中西文化的合併，進一步分析君品的內涵或裝飾，都充滿混搭mix & match的創新設計風格，不論是傳統、現代、簡約或是華麗的風格，都在協調且混合多樣元素後，展現不同的和諧美感。一入門就被裡頭的裝璜所吸引，活像個歷史博物館般的精美，歐亞草原的馬匹，一樓的駿馬雕像，一進六樓帶著復古式的格調，歐式浪漫實在讓人喜歡。雲軒西餐廳擁有頂級法式燒烤，加上開放式的廚房，窖藏精選葡萄酒，還有自助式吃到飽，讓你吃得飽足且有質感，約會來這裡大獲全勝。
店家地址：台北市大同區承德路一段3號6樓
聯絡電話：02-2181-9977
營業時間：早餐/06:30~10:00、中餐/11:30~14:30(最後點餐14:00)、晚餐/18:00~21:30(最後點餐21:00)
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君品酒店位於京站旁，停車位置停於京站地下樓
再依指標跟著走就能看到大門口
電梯也相當漂亮
帶著歐式復古的風情，非常喜歡
招待廳寬敞，帶著博物館式的感覺
覺得在這裡發呆一整天也很可以
雲軒廳
一入門就覺得是種享受
目前提供兩人分享餐
一人只要1980
漂亮的吊燈，歐式的沙發座椅，圓型沙發區更有氛圍
每一隅都相當經典，每一處都想用腦海細𦃯收藏品味
像這樣的兩人小世界也挺浪漫的
帶位之後服務人員就會先裝上冷水
吃蟹的給絲都準備好了
桌上有紅糖、白糖還有酒品
酒品若要開瓶是另外計價的
主餐會附上一碗熱呼呼的濃湯
上頭的焗烤麵包搭配熱湯實在太好吃了
加拿大活龍蝦+戰斧豬
四種口味的海鹽可選擇
煙燻、玫瑰、火山、辣味
戰斧豬實在是嫰口又好吃
肉的品質極好，不會難以咀嚼
搭配醬汁更提肉質鮮味
龍蝦的部分服務人員會幫忙去殼
瞧這去殼實在是專業度百分百
肉質Q彈肥美，沾海鹽吃也很不錯
自助吧區實在浪漫典雅
從甜點水果介紹起
水果有多種選擇
水果杯及優格
還有多種果醬搭配
藍莓、芒果、草莓、青蘋果，還有真材實料的蜂蜜
覺得好幸福
這整排的甜點實在是太邪惡了
焦糖烤布蕾、提拉米蘇、堅果藍莓豆乳霜
覆盆子晶球、夏之沙瓦林
伯爵生巧、法式馬卡龍
巧克力餅乾
果香橋橘小塔、可麗露
栗子布丁、法式千層薄餅
宮廷菊花酥、幸運國王派
榛果巧克力醬、覆盆子果醬
棉花糖、圓餅乾
小熊軟糖、M&M巧克力、雷根糖
MOVEPICK冰淇淋
熱飲
有熱牛奶、拿鐵及美式、卡布奇諾
杯盤不像其他飯店是全白的
相當有質感
日式料理區
黃薑、山葵泥、白蘿蔔絲
旗魚、黃金鯡魚卵
鮪魚、鮭魚
鮭魚卵手捲、蝦卵手捲
鮮蝦手捲、蘆筍手捲
日式小菜
捲壽司、豆皮壽司
炙燒鮭魚握壽司
實在是好吃到噴淚
現剖生蠔
拿桌上的小夾子投入杯中
就會由服務人員送至桌邊
甜菜根汁、西瓜汁、紅蘿蔔蘋果汁
大黃瓜水、鳳梨汁
食材的品質及鮮度看得見
開放性的廚房
可以看到大廚一展才技
秋蟹正當季，來這裡吃海鮮吃到滿足
涼菜區
酸豆、醃甜菜、醃橄欖
泰式皮蛋
小洋蔥、洋芋沙拉
自製醃製鮭魚、帕馬火腿
泰式牛肉沙拉、海鮮沙拉
泰式海鮮沾醬
綜合泡菜、主廚沙拉、蒜蝦沙拉
哈蜜瓜
沙拉也有多種醬料選擇
起司粉、培根碎、麵包丁
凱撒醬、蜂蜜第戎芥末醬
豐富的沙拉選擇
相當澎湃
麵包及乳酪區
杏桃果乾、芭樂果乾、綜合堅果、南瓜子
法式長棍麵包、綜合堅果麵包、法式黑麥酸味麵包
麵包棒
脆餅
首盤拿了一些涼菜
哈蜜瓜真的很甜很好吃
馬鈴薯不錯
生魚片肯定是必點的
一次的份量為三片
每種來個一份相當剛好
手捲也不錯、卷壽司比想像中還要好吃
接著又來一份生魚片
炙燒鮭魚實在是入口即化
邪惡極了
每一項甜點都覺得很好吃
CP值相當的高，若肚子還夠裝肯定要試試
結帳單
菜單提供參考
阿仁炒飯┃大龍峒人氣爆棚美食。辣高麗菜、辣菜脯無限續用更加分。炒飯、炒麵、湯麵及熱炒通通來這裡吃
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慈聖宮小吃街┃大同區保安街美食。江家原汁排骨湯。阿玉炸世界。阿珠海鮮店。黃四神湯
賴記雞卷┃大稻埕慈聖宮美食。洋蔥脆度、豬肉塊的紮實、外皮薄酥，沾醬更好吃
阿角紅燒肉┃太平市場人氣小吃。六種部位紅燒肉。食尚玩家封「台北最強紅燒肉」
黃福龍脆皮蔥油餅┃太原路爆人氣排隊小攤。加辣加蛋 趁熱吃酥香麵皮Q
梅滿美食┃大同區美食。巷弄人潮滿滿好滋味。捷運圓山站。太晚來就都賣光光了
三多屋海鮮專業美食+脆皮鮮奶甜甜圈┃大同區美食推薦。人氣爆棚排隊美食。一吃就會愛上的好滋味
福元胡椒餅┃台北最好吃胡椒餅?!華陰街人氣美食。一出爐就秒殺
後車頭蔡記岡山羊肉┃華陰街老字號必吃。當歸羊料理來這吃，溫補濃厚不燥熱
杉味豆花┃台北21年好吃豆花。豆花綿密、芋圓超大顆，燒仙草、杏仁茶也很棒
阿寶師台東鱔魚麵&古早味旗魚米粉湯&祥記燒麻糬冰&良友藥燉排骨┃延三夜市美食，古早味來這吃就對了
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慈音古早味阿婆飯糰┃寧夏夜市熱門美食。多家媒體、日本電視台跨海報導
玉燕家傳肉粽、魯肉飯┃寧夏夜市老字號小吃。各式便當及湯品、小菜都有
永樂米苔目┃大稻埕傳承三代飄香一甲子的傳統美食。迪化街美食推薦
大橋頭大腸煎┃大同區美食。香腸+大腸煎。絕配。醬料一等。醃小黃瓜脆甜
曾心梅圓環冰舖┃寧夏夜市美食。花生雪花。薄荷雪花。手工杏仁豆腐。還有多項飲料選擇
阿缽泰國美食┃泰式打拋豬肉飯。泰式脆皮烤豬飯。京站美食小吃。台北車站美食
開飯川食堂京站店┃菜餚出色好吃。果醋解膩。夠味超下飯。怎麼吃都夠味
佳興魚丸大稻埕/迪化街┃傳統美食。魚丸軟滑Q嫰 內餡爆漿。搭泡菜是絕配吃法
荖子鍋 重慶家樂福店┃大橋頭火鍋。15秒新鮮麵條。份量多、價格實在。白飯、冬粉、霜淇淋、冷飲熱茶無限續用
君品酒店 雲軒西餐廳┃Buffet吃到飽。龍蝦戰斧兩人共享餐
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店家/景點資訊
- 店家名稱：君品酒店 雲軒西餐廳
- 所在地址：臺灣台北市大同區承德路一段3號6樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-21:30
- 店家電話：02-2181-9977
- 備註資訊：
營業時間：早餐/06:30~10:00、中餐/11:30~14:30(最後點餐14:00)、晚餐/18:00~21:30(最後點餐21:00)
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- 郭家炒牛肉┃萬華美食。本土牛肉加上特製沙茶醬就是香，炒飯炒麵都正點!再來碗湯就剛剛好
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- Gusto Pizza┃中正區美食。多口味義大利披薩來這吃，蛋奶素也有提供，巷弄內生意還特別好
- 梁記滷味┃臨江街夜市米其林必比登推薦。57年廣東老牌滷味，排隊人潮真的是爆多
- 義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店┃中山區披薩。除了披薩不可錯過之外，還有炸雞界的瑪莎拉蒂點起來保證不後悔
最愛吃吃到飽了
版主回覆：(09/29/2019 09:28:57 PM)
對啊!!還能挑自己喜歡的