千職人日本料理位於新莊中華路上，提供漁港當天直送挑選漁貨，新鮮品質嚴邀，加上台東蓬萊米壽司飯，醬料皆手作無添加，對於食材選擇相當的講究，用餐空間舒適寬敞，服務人員也親切有禮，小黑板牆上有著隱藏版的菜單選擇，現在google評論5星好評，還可招待小菜一份
店家地址：新北市新莊區中華路一段132號
聯絡電話：02-2990-9321
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
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千職人日本料理鄰近新莊體育館、新莊運動公園一帶
搭乘捷運可坐至新莊站，吃飽走一走也很不錯!
千職人也有提供特價便當
價格更是實惠
除了多元外送之外，店家也有多供多元支付
可說是揪甘心欸
用餐空間寬敞，座位也不少
來個小型的團體聚餐也很不錯
小黑板上有著新品上市及各式樣的優惠選擇
限定的菜色，是菜單上沒有的喔
飲料啤酒部分可洽服務人員
牆上掛畫帶著濃厚的日本風情
也為店家的氛圍抹出偽出國感
餐具醬料以及茶水皆採自取
現在google評論五星還招待精緻小菜一份
現點現做的日本料理
也是店家每日精選的新鮮食材
若是坐在板前座位
除了味覺爆發之外，也能有視覺饗宴
看著carol在拍攝，主廚也平易近人
對於問題也都有問必答
坐板前是不是真的很棒!
Google評論五星送的招待小菜也不含糊耶
這天提供的是炸魚、炸豆腐
太過癮了!
手工胡麻糬 $90 小圓球搭配蝦以及蔥珠，顯得更加可愛
本以為是個甜點口味
口感似豆腐的胡麻糬，裡頭的海鮮直衝腦門
醬汁帶甜，友人吃了直說好
起司可樂餅 $120 起司可樂餅加上漂亮的擺盤實在是可圈可點，薑片、小黃瓜和番茄片都是可以吃的喔
沾上店家的可樂餅沾醬
口感層次更上一層
外酥內燒乎的可樂餅
剛上桌吃最棒，但要小心燙口
細緻的薯泥加上起司濃郁滋味
不膩口很剛好
制霸六貫(6貫) $360 什麼都想吃，又拿不定主意的時候，來個制霸六貫，鮭魚、鮪魚、干貝、和牛、蝦、花枝，非常滿足
花枝搭配小黃瓜顯得清爽
脆甜的花枝，搭配捏的工夫紮實到位的醋飯
非常好吃
海味的蝦肉搭配鮭魚卵
海味層次更是享受
每一個握壽司都像個藝術品般漂亮
本身最愛的鮭魚，搭配簡單的蔥珠就相當美味
整個鮭魚肉完完全全包覆醋飯
油花細膩完美
和牛搭配芥末及魚子醬
入口即化的牛肉熟度完全沒話說
吃完之後餘味留香，太喜歡
干貝鮮度也很可以
吃起來口感很棒
不會軟綿
竹筴魚2尾 $150 竹筴魚一般都是切半打開之後開烤，這裡的竹筴魚整整2尾，價格也非常平實，喜歡吃魚的朋友一定不能錯過!
肉質不像一般日料那麼紮實，是很鮮嫰的那一種
烤的皮酥肉嫰
吃的時候要小心魚刺
沾胡椒鹽吃更有風味
不沾直接吃，魚肉也顯鮮
醬烤透抽(丼飯) $189 來點個丼飯系列的，這口味的丼飯倒是第一次吃，豐富的黃豆芽、杏鮑菇、醣心蛋，加上肥美的透抽，舖滿滿的蓋住白飯，份量很夠
透抽的份量不算小呢
吃起來不會太練下巴
咬起來很鮮，單著吃可以感受到肉質的甜
搭配米飯一起吃，和黃豆芽及杏鮑菇拌一拌
又是新吃法
醣心蛋帶甜很順口
土瓶蒸 $70 每次到日式料理都忍不住會點的土瓶蒸，這次也來試試!!裡頭的料超多樣化的，讓湯頭更滿足!而且若還能得下，連料都能吃呢!
擠入檸檬更顯鮮
喝起來帶著檸檬的酸香
加上本身湯頭的濃郁
海味十足
店家的態度親切有禮
對於食材的鮮度也很要求
食材賣相擺盤都相當注重
無論視覺、味覺都相當享受
很值得來這裡吃吃
菜單提供參考
店家/景點資訊
- 店家名稱：千職人日本料理
- 所在地址：臺灣新北市新莊區中華路一段132號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02-2990-9321
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
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