中和華新街美食推薦《ajussi-阿啾西拉麵圖書館》，《ajussi-阿啾西拉麵圖書館》位於華夏科大舊門的對面，附近也有竹林中學以及中和國中，算是學區一帶，《ajussi-阿啾西拉麵圖書館》目前試營運中，主打24小時能吃到的拉麵，自助食材DIY真的是依你加，加蛋加肉額外加價購，還有飲料來這裡都可以喝到，用餐時段真的是學生很多，充滿青春活力的用餐空間
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中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：地理位置
ajussi-阿啾西拉麵圖書館位於中和華新街一帶
附近也有許多好吃的美食
這間在台灣也有許多分店
這一間算是新北第一家
台北旗艦店則在士林
店家地址：新北市中和區華新街180號
聯絡電話：不詳
營業時間：24小時
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中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：店面環境
一進門左停就有很好拍的泡麵牆
來這裡打卡一波
拍個團體照也很OK
大大的杯麵造型真的太討喜了
忍不住就多拍了好幾張美照
空間明亮乾淨
左側排列的像書本一樣的
就是超過70種以上的拉麵
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：拉麵泡麵種類
超多選擇真的是看到眼花
主打以韓國拉麵為主
泡麵的左下方都有編號，記下來之後結帳會更快速喔
但是也有台灣的泡麵喔!
喜歡台灣泡麵的也可以來這裡吃吃
米寶選擇的是他肖想很久的辛拉麵
這孩子沒吃過辛拉麵，一直聽人家說有多好吃
來這裡二話不說就點
carol則是選擇不倒翁的辛辣拉麵
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：結帳方式
接下來就是先點餐結帳了
可加蛋加肉以及起司都有
結帳完都是採自取的方式
僅採現金付款
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：拆麵區
接著就是拆麵區
台式泡麵建議最後2分鐘再放麵
乾麵、炸醬或以及炒麵的醬料最後再拌
若需要分給小朋友，請加價購買小碗
一側也有提供小剪刀
感應的垃圾桶丟調味包以及包裝袋很方便
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：免費吧台區
免費吧台區 有多種蔬菜、甜不辣、小香腸以及蔥花等等，想吃什麼夾什麼，對學生來說應該也頗有趣味性的
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：付費冷凍區
付費冷凍區 肉片在這裡拿取
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：煮麵區
煮麵區 將準備的好麵碗放置好，有加購蛋的在這裡就可以拿取，加熱的時候記得要持續攪拌，不然很容易燒焦喔!
按下湯麵或乾麵的選擇之後，記得按下開始
像這樣邊攪拌邊看著食材慢慢加熱
有一種瓦斯爐煮泡麵的感覺
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：餐點內容
頂級辛拉麵(微辣牛骨湯)(加蛋)
$134 加上自己喜歡的配料也很不錯，若喜歡濃郁湯頭口感的一定要加起司片
拉麵的口感吃起來帶Q彈
微辣香很順口
辛辣拉麵(加蛋)
$104 沒有想像中那麼辣，蔬菜量加好加滿，還蔥香很不錯，很神奇的是甜不辣、小香腸口感都很軟嫰有煮透，另外大黃瓜口感會偏脆口一些，喜歡軟一點的可能還要再加熱一次
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：自助回收區
吃完記得回收，店家還有處理廚餘機
水槽的廚餘沖至排深水孔之後
按下鍵就會吸收處理
相當有趣
後方也有一些韓國飲料
另外也有四個高腳椅座位區
中和美食-ajussi-阿啾西拉麵圖書館：結語
華新街新開幕的拉麵店家
離我們家也很近
許多學生們都覺得相當有趣
不必跑台北市就能吃得到很方便
來這裡可以吃到超多種的拉麵
台灣泡麵個人覺得可以直接在家吃就好!
畢竟價格也不是很便宜
自己買回家吃會精省一些
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
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育有兩個男孩，米寶和米粒
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：ajussi-阿啾西拉麵圖書館-台北中和華新店
- 所在地址：臺灣新北市中和區華新街180號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：不詳
- 評價：★★★★
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