阿源煎餅┃松江南京美食。多種口味均一價,油煎皮酥內多汁,當做正餐或下午茶都適合

阿源煎餅┃松江南京美食。多種口味均一價,油煎皮酥內多汁,當做正餐或下午茶都適合

阿源煎餅位於行天宮一帶的四平街上,是這一帶相當受歡迎的美食,無論當做正餐或是買來當點心都很不錯,煎的油香帶脆度的煎餅,多種口味均一價,許多上班族甚至都會拿來當做正餐,下午時段也是不小心就排成一串,雖然表訂營業為19點,但每天都提早售完,想吃記得要早點來

 

阿源煎餅

店家地址:台北市中山區四平街31號
聯絡電話:0911-206-5936
營業時間:11:00~19:00(週六日公休)


 

 

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阿源煎餅┃松江南京美食。多種口味均一價,油煎皮酥內多汁,當做正餐或下午茶都適合

阿源煎餅是四平街一帶相當受歡迎的美食
來到這裡當然要試試啦!
之前快七點來的時候就看著店家清掃的畫面
這天說什麼也要早點來

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排隊人潮一直是替補上的
沒有減少的跡象

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多種口味的煎餅,均一價45元
口味賣完牌子就會拿下來
像這天就少了蘿蔔絲口味的
有點可惜
另外也有販售豆漿、紅茶和鮮奶茶
搭配著吃也不錯
不必再去找飲料買

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店家的手相當的忙碌
速度也不算慢

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現包現煎
食材就是新鮮

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半油煎的煎餅
油香油香的,煎到兩面金黃
裡頭的餡料也真是香

整排的煎餅感覺相當的壯觀

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煎好的煎餅會放在一旁瀝油
醬料則在一側有提供夾鍊袋取用

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買完結帳之後還是一堆人

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買了十個煎餅
剛剛好一個人一個
再加上紅豆一份
帶回家還是十分燙口
可惜這天蘿蔔絲沒有菜單上
可能早已售完

小缺點是店家的紙袋遇蒸氣後會有點濕
拿取的時候有些餅皮會有點沾黏
不過也算是小問題

三種醬料都有拿、辣醬、醬油和甜辣醬
辣醬也是店家自製的

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蔥肉 煎的酥香帶味的,大大片的蔥肉煎餅,份量也不小

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蔥珠加上肉末給的餡料也挺多
餅皮帶Q,外層脆香
咬下還爆汁,相當的痛快

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韭菜  本身就很愛韭菜,當然要買回家,韭菜香氣足,吃起來比較不顯膩口,咀嚼中能感受到餅皮及韭菜香氣,也是很喜歡的

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加上醬料更是顯味加分
不膩不顯油,挺好吃的

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高麗菜  高麗菜算是比較軟嫰型的,梗的部分也不會脆硬,孩子及長輩吃都不練牙,油香油香的,咬下去帶出高麗菜本身的水份,也挺不錯

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紅豆  有些客人說晚來就買不到的紅豆,總算是有買到,吃起來紅豆紮實甜香,還帶些紅豆粒的口感,吃起來意外好吃

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一餐吃2個就差不多很有飽足感
當做正餐吃也很不錯
孩子也吃得很開心
夏天不想煮買個幾份給孩子吃
也算是方便

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名片提供參考

 

文章作者:米寶麻(carol)
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿源煎餅
  • 所在地址:臺灣台北市中山區四平街31號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 11:00-19:00
  • 店家電話:0911-206-5936


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