阿源煎餅位於行天宮一帶的四平街上，是這一帶相當受歡迎的美食，無論當做正餐或是買來當點心都很不錯，煎的油香帶脆度的煎餅，多種口味均一價，許多上班族甚至都會拿來當做正餐，下午時段也是不小心就排成一串，雖然表訂營業為19點，但每天都提早售完，想吃記得要早點來
店家地址：台北市中山區四平街31號
聯絡電話：0911-206-5936
營業時間：11:00~19:00(週六日公休)
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阿源煎餅是四平街一帶相當受歡迎的美食
來到這裡當然要試試啦!
之前快七點來的時候就看著店家清掃的畫面
這天說什麼也要早點來
排隊人潮一直是替補上的
沒有減少的跡象
多種口味的煎餅，均一價45元
口味賣完牌子就會拿下來
像這天就少了蘿蔔絲口味的
有點可惜
另外也有販售豆漿、紅茶和鮮奶茶
搭配著吃也不錯
不必再去找飲料買
店家的手相當的忙碌
速度也不算慢
現包現煎
食材就是新鮮
半油煎的煎餅
油香油香的，煎到兩面金黃
裡頭的餡料也真是香
整排的煎餅感覺相當的壯觀
煎好的煎餅會放在一旁瀝油
醬料則在一側有提供夾鍊袋取用
買完結帳之後還是一堆人
買了十個煎餅
剛剛好一個人一個
再加上紅豆一份
帶回家還是十分燙口
可惜這天蘿蔔絲沒有菜單上
可能早已售完
小缺點是店家的紙袋遇蒸氣後會有點濕
拿取的時候有些餅皮會有點沾黏
不過也算是小問題
三種醬料都有拿、辣醬、醬油和甜辣醬
辣醬也是店家自製的
蔥肉 煎的酥香帶味的，大大片的蔥肉煎餅，份量也不小
蔥珠加上肉末給的餡料也挺多
餅皮帶Q，外層脆香
咬下還爆汁，相當的痛快
韭菜 本身就很愛韭菜，當然要買回家，韭菜香氣足，吃起來比較不顯膩口，咀嚼中能感受到餅皮及韭菜香氣，也是很喜歡的
加上醬料更是顯味加分
不膩不顯油，挺好吃的
高麗菜 高麗菜算是比較軟嫰型的，梗的部分也不會脆硬，孩子及長輩吃都不練牙，油香油香的，咬下去帶出高麗菜本身的水份，也挺不錯
紅豆 有些客人說晚來就買不到的紅豆，總算是有買到，吃起來紅豆紮實甜香，還帶些紅豆粒的口感，吃起來意外好吃
一餐吃2個就差不多很有飽足感
當做正餐吃也很不錯
孩子也吃得很開心
夏天不想煮買個幾份給孩子吃
也算是方便
名片提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿源煎餅
- 所在地址：臺灣台北市中山區四平街31號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-19:00
- 店家電話：0911-206-5936
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