新莊早餐推薦這一家《爆漿蛋餅》，《爆漿蛋餅》位於新莊思源路上，是這一帶評價相當高的蛋餅，喜歡吃蛋餅的朋友千萬別錯過《爆漿蛋餅思源店》，其中最有視覺感、最受歡迎的就是爆漿總匯蛋餅，可以吃的很飽很滿足!店家也有另外販售飲料，有吃有喝早上特別滿足，買回去吃蛋餅皮還是維持的很好不會軟爛，真的是很棒
新莊早餐-爆漿蛋餅思源店：地理位置
爆漿蛋餅位於新莊思源路上
跟著google map走的的話，會顯示在巷子裡
後來用導航王才知道根本就在馬路上
在這裡繞了好一陣子
真的是為了吃早餐，再苦也不怕
品項選擇不算少
還有一些加價的品項
目前沒有提供內用
爆漿蛋餅思源店
店家地址：新北市新莊區思源路265號
聯絡電話： 0930-741-938
營業時間：06:30~12:00(週日公休)
☆臨時公休將於LINE及FB公告
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新莊早餐-爆漿蛋餅思源店：菜單價格
carol本身就很愛吃蛋餅
這一家也一直收入口袋名單很久了
這天總算有機會來
也有提供多元外送喔!
除了蛋餅之外
也有提供一些飲料
限定冬天提供的熱飲也都有
讓你吃的更滿足
來的客人真的是一個接著一個
沒停過
店家雖然忙碌，但是都相當的客氣有禮
後來還會拿出椅子讓等候的客人坐
相當貼心
店家若忙碌的話
就要自己寫單子
上面都有寫上清楚的點餐方式
工作區域劃分清楚
人員的默契也相當的好
口味都會寫在紙袋上
即使買多也不擔心亂掉
蛋餅現桿現煎
動作相當的熟練
新莊早餐-爆漿蛋餅思源店：餐點內容
買回家還是熱呼呼的
口味也很清楚
熱豆漿
$25 喝起來甜度算是七、八分甜，不會太甜，喝起來也順口，喝完也很舒服
爆漿總匯蛋餅
$65 起司+肉鬆+太陽蛋，多重滿足的享受，包成方型的樣子，厚實也有份量，帶回家也不會濕軟，這點就加分許多
熱熱的吃特別好吃，裡頭的太陽蛋爆漿太滿足了
不受控的蛋黃液流出來，實在是過癮
吃得到九層塔、肉鬆、起司
九層塔在裡頭很添香
麻吉芋泥蛋餅
$75 麻糬+芋泥，喜歡芋泥的朋友一定要試試，外皮煎的乾乾的，不顯油很棒
瞧這麻吉拉絲太迷人了
一拉開就很催食慾
有厚度的芋泥甜香滿足
口感細緻，外皮有口感，吃起來紮實
能感受到蛋餅皮的嚼勁
裡頭同樣有九層塔助攻
吃起來鹹甜鹹甜的非常可以耶!
新莊早餐-爆漿蛋餅思源店：結語
下次來到附近可以試試這一家的蛋餅
帶回家也不會顯得軟爛太美好了
餅皮保有口感
內餡也豐富滿足
不想久候的朋友可以先加LINE或打電話訂購喔
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：爆漿蛋餅思源店
- 所在地址：臺灣新北市新莊區思源路265號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:30-12:00
- 店家電話：0930-741-938
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
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