許記麵線位於三重三和路一帶，是在地老饕推薦必吃的三重麵線其一，每天提早賣完就打烊，其中必吃的就是澎湃且儀式感十足的三寶麵線，加上店家自炒的辣椒實在是香，讓整碗麵線更是帶香、還有鴨血豆腐更是絕了，豆腐超嫰、鴨血也很不錯!許多老顧客都是先致電訂購再前往，更省時也方便
店家地址：新北市三重區三和路一段45號
聯絡電話：0958-044-088
營業時間：10:00~19:00(週一公休)
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
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許記麵線藏身於三和路一帶的巷弄內
不算是鬧區，但是客人就是絡繹不絕、一個接著一個
最近的捷運是台北橋站
carol覺得騎車來也很方便
主要以多口味的蚵仔麵線加上麻辣鴨血豆腐
沒有內用以外帶為主
遠遠看到有人排隊就是這一家了
不過店家的速度很快
也不擔心排太久
2月10日起全面調漲5元
這小小的漲幅能讓品質維持的更好
是可以接受的喔
點餐時可先告知麵線大、小碗
醬油、黑醋、蒜泥、香菜有不加的可以先說
辣度也能調整
目前以外帶為主
也有提供line線上點餐
掃QR Code點餐更方便了
經典三寶麵線(大) $70 鮮蚵、滷大腸、燒肉丁一次滿足三種願望的選擇，加上足量的香菜，真的是很霸氣!
真的是料多實在
一撈起來就能感受到重量
蒜香、醋香以及香菜堆疊下的層次相當豐富
嗜辣者一定要加加店家的辣醬
包準會愛上
燒肉丁是類似於肉羹的口感
但吃起來就是紮實的豬肉丁
肥美的鮮蚵實在是大顆帶鮮
處理的很好，入口整個海味十足
麵線相當咕溜滑順
每一根都條理分明
入口伴隨著柴魚的微甜帶香
湯頭也熬煮的很用心
勾芡恰到好處，口味上也鹹淡適中
可以很順口吃到見底沒問題
東石鮮蚵麵線(大) $70 來個單純的鮮蚵麵線也很不錯，鮮蚵真的都是肥美，加上佐料及香菜更是層次豐富極了
入口帶鮮、鮮蚵給的量也很霸氣
大碗真的是超夠量
滷大腸麵線(大) $70 店家的滷大腸還真的很好吃，若喜歡加一份也只要再多20元!無論要加在麵線或是鴨血豆腐都是可以的喔!入口不軟爛有嚼勁，入味帶香很好吃
入口秒圈粉的滷大腸
漢方滷汁非常了得
大腸也處理的很乾淨
招牌麻辣臭豆腐鴨血 $70 來份鴨血臭豆腐也很不錯啊!當做點心或宵夜都很適合
這臭豆腐口感真的是超嫰的
入口就會喜歡
輕輕剝開、沾一點湯汁
入口更帶味
鴨血入味不帶腥，彈Q滑嫰
也是很不錯
湯頭微鹹，若是外帶回家的話，煮個白飯拌一拌
又能吃的更飽足
首推店家三寶麵線，三種配料都能吃得到
海陸全包實在是夠意思的
大碗男生吃也不怕吃不飽
再點碗鴨血豆腐又是更豪華的套餐
傳統麵線一直都讓人相當喜歡
這家你一定要試試
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
店家/景點資訊
- 店家名稱：許記麵線
- 所在地址：臺灣新北市三重區三和路一段45號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：0958-044-088
- 備註資訊：
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
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