碧瑤山莊庭園餐廳位於五股山間的百年古厝裡，提供多種在地菜餚以及放山雞，熱炒炸物及熱湯都有，份量還出乎意料的大，建議點小份的就很夠吃，餐點料理相當的給力有水平，環境也很鄉野很美讓人相當的放鬆，停車相當的方便，假日來這裡建議訂位之後前往，吃完再到附近爬爬山也顯得健康
店家地址：新北市五股區凌雲路三段112號
聯絡電話：02-2291-1507
營業時間：週二至週五/11:30~15:30、17:00~21:00、週六日/11:00~15:00(週一公休)
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停車之後往跑馬燈右邊的方向走
走到看到碧瑤山莊扛棒就到了
停車相當的方便
入內相當古色古香的大門
很有日式風情
也有包廂的選擇
依大小有最低消費不同
都能洽詢店家
櫃檯處 點餐結帳都在這裡
裡頭實在是真的美
吃完再到附近走走拍拍照都很不錯
也有戶外座位區
假日是一定要預約訂位的
別看座位那麼多
假日滿座的機率超高
往上走也有比較大的包廂選擇
像是這一區視野也相當的好啊!!
樹下吃飯相當愜意
不過戶外要小心蚊子就是了
內用區也很舒服
每桌都有熱茶提供
不太需要再另購飲料
水蓮(小) $180 一上桌就知道小份實在是很夠份量的，水蓮炒的很清脆爽口，蒜香迷人加上一些豬肉碎丁增添豐富性，還有蔥段讓整個更為清甜感
香菇雞 $680 一鍋香菇雞在這樣的冷冷天真的很適合，店家的鍋物都是在桌側旁邊，不是放在桌上的喔!
湯頭相當的好喝
雞肉很嫰口
香菇小小朵的入口帶Q加上湯汁精華太喜歡了
肉也不算少，還有雞腳耶!!
喜歡啃雞腳的肯定會喜歡XD
白斬雞(半隻) $600 醬油有辣醬以及不辣的，雞肉帶油亮感，一上桌賣相就覺得很好吃
咬下去就知道有沒有
肉嫰帶鮮入口Q彈
雞皮的部分咀嚼起來也帶甜
不會顯油相當的不錯!
沾醬吃，口味層次更豐富
蔥油雞(半雞) $600 蔥油雞上桌會有酒精燈加熱，加上蔥絲淋上熱油太香了
雞皮帶Q不顯油
蔥油雞口味上更重一些
吃起來香氣十足
配飯也很棒
金沙軟絲 $420 熱呼呼剛上桌吃就很好吃，金沙香氣均勻裹在炸軟絲上，冷掉也不顯油
入口伴隨著金沙獨特的沙香口感
加上酥脆的炸粉、鮮度可以的軟絲
單著吃也很不錯耶!
宮保臭豆腐(小) $320 炒的乾香、臭豆腐、皮蛋和大腸整個菜餚更為豐富迷人
臭豆腐炸的很不錯
和醬汁一起不會顯得軟爛影響口感
吃起來挺不錯
臭味是不會很明顯，但蠻順口
大腸吃起來不會有腥味
處理的不錯
油脂被逼出來，入口不會太膩
芋薯拔絲 $320 芋頭和地瓜炸過之後再用糖液均勻裹上，就像是升級版的糖葫蘆!剛上桌熱呼呼的要小心燙口，小碗裝著冰塊和水，吃之前泡一下，口感更脆，更好吃
地瓜甜鬆口感，加上外層脆甜
但不會讓人覺得討厭的甜
平常不太吃太甜的carol也能接受
芋頭的口感也是鬆香
入口同樣外脆內香
吃起來沒有地瓜那麼出眾
但芋頭控也會喜歡
白飯 $20
★酒後不開車、未滿18歲請勿飲酒
店家的服務態度很不錯
假日一定要訂位才吃得到
這家的放山雞還真的好吃
料理的份量很給力
口味上很不錯
提供大家參考喔
菜單提供參考
★酒後不開車、未滿18歲請勿飲酒
文章作者：米寶麻(carol)
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使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
店家/景點資訊
- 店家名稱：碧瑤山莊庭園餐廳
- 所在地址：臺灣新北市五股區凌雲路三段112號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02-2291-1507
- 備註資訊：
週二至週五/11:30~15:30、17:00~21:00、週六日/11:00~15:00(週一公休)
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