終於吃到中和傳說中的眷村好滋味:阿公麵,現在已由第二代接手,但是客人還是絡繹不絕,麵就只有乾麵的選項,大碗或小碗,再加上現切滷菜,吃完之後再拿碗去盛碗熱熱的大骨湯,簡單平價不傷荷包且相當飽足
阿公麵
店家地址:新北市中和區忠孝街101巷11弄21號
聯絡電話:02-2942-3394
營業時間:10:30~14:00(週日公休)
位於中和飛駝二村大榕樹下的藏身美味
當地人早就吃到n百回去了
carol卻是第一次嘗鮮♥
老闆酷酷的不愛說話,不過…誰說賣麵一定要說話XDDD
麵的選擇很簡單
就是大碗或小碗
大碗70元,小碗50元
店家小菜切不停,價格也相當平實
豆干/海帶/滷蛋,一份都是10元
豬頭皮/豬耳朵,一份為30元
現在到哪裡找豆干一份10元的?!
點餐麻煩寫單字
以夾單順序煮麵
不加聰、味精、酸菜、油蔥或是想煮爛一點
外帶或內用都要特別註明
單字上頭寫一下代號或姓氏
店家不停的煮麵
電視傳來棒球比賽
我們的早午餐就這樣輕鬆的解決
登登登~~小菜上桌
像這樣一盤只要30元
是不是超平價的!
海帶有滷入味很好吃,而且不會軟爛
豆干則要搭配醬油和蔥花
滷蛋也算是平實
阿公麵 $70 和米粒兩個人當然要吃大碗的啊!! 上頭放著小黃瓜、酸菜、油蔥及豆芽菜和蔥花,加上寬麵條,份量很是足夠
再加上店家準備好的鎮江醋提味
整個麵條吃起來更咕溜夠味
帶著簡單的古早傳統味
剩下的菜菜及醬汁,再到前方取大骨湯來喝
大骨湯是免費自取的
因為沒有調味,想要喝有味道的
別忘了加鹽巴XDDD
整個湯喝起來簡單但是顯得相當樸實
是外面難得的好滋味
下回再帶米寶來品嘗♥
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感覺很不錯
版主回覆:(11/02/2017 03:39:54 PM)
的確是!!