老阿伯臭豆腐肯定是永和巷弄美食必吃小攤其一,駝著身子笑容態度都相當親切,臭豆腐吃起來多汁又軟嫩,想要酥脆口感的可以請店家炸久一點,還有蘿蔔糕也外酥內軟Q,炸銀絲卷及大腸肉羹麵線全部一起點,也才120元銅板價~哎喲~吃得好飽又相當親民價
永貞路無名臭豆腐
店家地址:新北市永和區永貞路262巷口
營業時間:約17:00以後~23:00(週一公休)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
這家臭豆腐是中永和人老饕吃貨都肯定知曉的
位於四號公園附近的永貞路巷口
很常看到一堆人大排長龍
稍微等一下是很常有的♥
這隱藏於巷口的臭豆腐
很難不注意到它
微黃燈光前常常看到許多人駐足等待
不只賣臭豆腐
還有麵線、炸銀絲卷及蘿蔔糕
這回都一次介紹給大家♥
阿伯人相當和藹親切
動作溫吞有禮
婆婆也相當客氣,個性相對急一些
但是都好可愛♥個人相當喜歡
旁邊都有座位能坐下用餐
調味料及餐具都有
記得要先付款~
麵線 大腸給得相當多,再加上肉羹及香菜,滿滿一碗讓婆婆都得用托盤拿過來~以免燙手
看這滿滿的魯大腸,我家米寶還”抱怨”說:媽媽老闆大腸也給太多了吧!!
傻孩子啊~你不懂!!這才是真材實料超澎湃啊!!
滷大腸的醬汁在麵線裡頭
入口第一口會想到魯肉飯~很有魯肉汁的味道
味道也相當可以,不鹹不淡很適中
炸蘿蔔糕也是肯定要點的
一份就是一片的份量
加上店家自製蒜蓉醬
甜甜香香的~
外酥內軟Q的蘿蔔糕
一口接一口就嗑光了
臭豆腐份量也相當足
同樣搭配蒜蓉醬油
上頭再夾上份量很夠的台式泡菜
吃起來爽脆
臭豆腐多汁爆漿
外酥內多汁,想要外皮更酥脆的朋友
也能請店家炸久一點
搭配泡菜吃也很涮嘴
而且泡菜不會太酸口也不會太甜
很是推薦
我家米寶吃了一口臭豆腐之後
整盤都捧過去吃了~
吃得相當開心♥
銀絲卷也幫忙切塊
熱的時候吃當然口感更佳
外酥加上銀絲卷本身的甜香味
無油耗味相當好吃
還沒吃過地方老字號的美味嗎
不妨有空來四號公園也來嘗嘗老伯伯的好滋味
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 盛豐精緻麻辣-臭豆腐鴨血鍋┃中和美食。辣香熱胃的麻辣湯底夠味又帶辣!鴨血豆腐入味軟嫩!酥香臭豆腐也好吃
- 南山路307號小籠包┃中和早餐。復興國小搬遷老店家激推在地小籠包少不了他!現包現蒸真材實料
- 香港靚味燒臘┃永和燒臘。首推叉燒、燒鴨。油雞腿、鴨腿都很不錯
- 中永和燒臘便當懶人包┃中永和燒臘、中永和便當。這篇燒臘控必收藏
- 越界越式傳統美食┃中和美食。不出國來這裡輕鬆吃異國料理!越式法國麵包、河粉米線還有小食都有
- 懂吃懂吃.義式小廚┃樂華夜市美食。平價料多超人氣,藏身巷弄生意還特別好
- 張記豆漿┃中和早餐。燒餅油條、多口味蟹殼黃一定要吃! 生意真的很好,晚來煎包就賣完了
- 泰可愛 SiamCute┃中和泰式餐廳。泰國正宗道地風味太好吃!深藏巷弄生意還很不錯
- 罪。漢堡SIN┃中和美式餐廳。份量很給力、菜單選擇多,牛肉漢堡肉還是和牛等級超享受
- 川泰小館┃永和泰式料理。辣香泰味來這吃!價格平實份量足、上菜速度快,菜單選擇多!