勇伯米粉湯是新店光明街傳統美食之一，可以看到許多老饕客前往，雖然沒有冷氣，吹著電扇也甘之如飴，就為了一碗米粉湯以及小菜，能看到店內還有許多阿伯喝著啤酒，感覺很是過癮涼爽
店家地址：新北市新店區光明街57號
聯絡電話：02-2912-3478
營業時間：09:00~20:00
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看起來很平凡的小店
沒什麼裝璜也相當陳舊
就是能吸引許多客人來此解決五臟廟
能看到一些客人是搭配啤酒飲用的
店內還有賣隱藏版的特調酒飲，聽說一小杯50元
大家可以試試
(喝酒不開車、開車不喝酒)
老闆娘正在舀著湯
米粉大鍋裡煮著油豆腐、豬雜、豬肉、豬皮、大腸等等
讓整個湯頭更加分
米粉湯 $25 看起來白淨清爽的米粉湯，沒多久就上桌了
份量來算不算大，碗是小碗的
吃起來米粉Q彈
湯頭帶著許多食材鮮甜氣味
看起來簡單但是相當不錯
油豆腐 這是兩份的份量，吃起來燙口帶著嫩度，搭配醬汁很順口
蘿蔔滷得相當透
湯頭的鮮度都在蘿蔔裡頭
孩子也很愛吃
牆上也有簡單的菜單選擇
不過也有一些都沒有特別寫在上頭
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店家/景點資訊
- 店家名稱：勇伯米粉湯
- 所在地址：臺灣新北市新店區光明街57號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
- 店家電話：02-2912-3478
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