茶哲初榨苦茶油以及茶哲初榨苦茶籽油讓媽媽在為家人準備愛心料理的同時，更多一份健康給最愛的家人，擁有溫潤的茶香味，金黃金的色澤加上營養豐富，擁有維生素E、茶多酚以及蛋白質、葉綠素等等，發煙點高達230度，無論是低溫涼拌或是高溫油炸都相當得宜
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文青有質感的外包裝，就是茶哲想給大家的好印象
更簡單的好生活，是需要慢活品味的
以茶道為生活哲學，更能細細品嘗其中的美好
茶哲匯集於兩代人的共同信念，年輕一代針對於質感的追求
老道經驗豐富的一代，則是茶專家
以兩者合一為無敵的選擇
以慢、粹煉、清淨的哲思想法
以茶為精神導師，國外留學歸國之後，更決定投入茶生活的推廣
堅持選用最優質的原味料，層層把關
並以金色及黑色雙色為主色調
帶著主典且文青的風格，將古典窗花意象套入品牌形象
也流露出茶道其中的襌味
茶哲初榨苦茶油以及茶哲初榨苦茶籽油
外包裝都有相當詳盡的解說
製造日期及有效日期也都相當明確
相關產品責任險也都有
茶籽油以及苦茶油的色澤很是不同
但都相當清透漂亮有質感
瓶身也是使用玻璃為主
對於產品來說，更為穩定不擔心變質
但還是建讀大家要在新鮮的時候用完
茶哲初榨苦茶油 成分則為油茶籽，適用於煎、煮、炒、涼拌以及生飲，但還是建議大家以中低溫烹調為主
瓶後貼紙也能看得到相關資訊金黃色的色澤相當漂亮醒目，初榨萃取苦茶油，就是要給大家少一些負擔，更多一些健康
忽冷忽熱的時候最喜歡來鍋雞湯了
麻油怕太燥熱嗎? 那就來鍋溫潤的苦茶油香菇雞湯
倒入適量的苦茶油
這金黃色澤及微甘香氣味，讓人沉醉啊
接著老薑爆香
嗶嗶波波的聲響，讓整個香氣更為逼人
微炒香菇吸入苦茶油精華
接著將川燙好的雞肉以及置入即可
苦茶油讓雞湯的湯頭整個更為加分
加上雞湯的高湯香醇濃郁
每一口都將將好
讓家人都能在這樣冷熱不定的天氣好好的溫補一下
像是簡單的炒青菜
當然也能使用茶哲苦茶油
是媽媽的好良伴♥
爆香之後接著先放入菜芯炒至入味軟化
carol喜歡微軟的菜芯
太硬口的很不愛
清炒後的花椰菜
除了翠綠之外，更顯出鮮甜感
吃起來不顯油膩，且苦茶油的營養價值極為豐富
不小心手滑倒太多油，攝取好油也很可以
茶哲初榨苦茶籽油 偏深茶色的色澤，更添出其質感，成分則為茶籽油，適用於煮、涼拌以及生飲，煎及炸就不太適合了喔
保存期限為18個月，容量250ml
一般來說，油茶樹的茶種籽，稱之為苦茶油
而茶籽油則是萃取於茶樹籽的種籽，其含油量更至，榨出來的量更顯得珍貴
也有長壽油之美名，適合於拌飯、拌麵、炒炸及涼拌
產婦補身及老人都很適宜
carol是直接拿來涼拌，倒入適量於沙拉中
添了茶香的溫潤甘醇，也能直接吃入營養
其沙拉更顯得少負擔，食材更添美味
無論是拌飯、拌麵或是像carol直接這樣倒入沙拉都很可以
茶籽油的微香甘醇氣味，在沙拉裡頭讓平常常吃的沙拉更為加分許多
人生苦、千萬別讓健康也跟著苦
多一些健康、少一些負擔，當然身體感覺輕盈許多
不需要厲害的廚藝，只需要先選上一瓶好油
每天攝取好油，讓家人的健康更多一層♥
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