永和排骨焿┃永和文化路美食。好吃排骨酥、紅燒肉,還有炸皮餛飩酥脆過癮

 永和排骨焿┃永和文化路美食。好吃排骨酥、紅燒肉,還有炸皮餛飩酥脆過癮

永和排骨酥位於永和文化路上,坐捷運到頂溪捷運站,走路約5分鐘可到達,是在地經營20多年的老店,使用醃製入味的無骨排骨酥+炸豆腐為招牌,飯、麵以及小菜的選擇算是豐富,用餐空間乾淨,店家標榜使用新鮮溫體豬製作的排骨酥,經過可一定要來試試

永和排骨酥

店家地址:新北市永和區文化路47號
聯絡電話:02-8921-7959
營業時間:平日/11:30~14:30、17:00~21:00、週六日/11:30~21:00(公休日依店家公告為主)

 

 

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永和排骨焿┃永和文化路美食。好吃排骨酥、紅燒肉,還有炸皮餛飩酥脆過癮  

永和排骨焿是當地經營20餘年的老店
附近機車位挺多的
用餐時段內用外帶的人潮都蠻多的

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門口感覺相當復古,經過就能聞得到香氣

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炸皮餛飩以及天婦羅、排骨酥
感覺都很好吃的樣子

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餐具及衛生紙都自取

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內用先座位,拿桌上的菜單填寫完交給店家

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之後就能看到像這樣的單子
吃完再結帳即可

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這天很早來,人潮還不算多

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特製紅燒肉 $55 炸的酥香,加上辣菜以及薑絲再佐醬油膏,感覺就很不錯

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吃起來外酥內紮實,搭配辣菜及薑絲吃口感更上一層

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排骨板條 $65 這天來試試本身很喜歡的板條

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一上桌先吃一口,可以感受到排骨酥外酥脆的口感

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板條QQ滑滑嫰嫰的
一直都很喜歡

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湯頭帶著柴魚甜甜香香的味道
加上香菜以及蛋花的點綴
個人覺得也算不錯

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吃完結帳的時候人潮真的很多!

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炸豆腐也是很受歡迎的喔

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第二次來試試綜合冬粉
一次吃滿足

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同樣先至櫃檯點餐後,吃完再結帳

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桌上都有基本的調味罐

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基隆甜不辣 $40 酥得熱呼呼的甜不辣,一向都是很喜歡的,搭配辣菜吃,口感層次更對味

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綜合冬粉 $85 可說是花枝、排骨酥、脆皮餛飩以及蝦仁大集合!什麼都想來一點的時候特別合適

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加辣椒也很好吃

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炸皮餛飩咬下去,卡滋卡滋皮超酥脆
內餡不多,但光是炸皮的脆度就很迷人

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晚點吃的話…浸在湯汁裡頭,有些部位仍保留脆度
也算是雙吃雙享受

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花枝吃得到真材實料的花枝塊
Q鮮滿足

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蝦仁只有一個,相當的珍貴啊!

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冬粉吸附湯汁
carol喜歡加辣椒才覺得好吃

下次經過的時候不妨來試試這一家永和好味道
也算不錯喔

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