阿鴻知高飯鱸魚湯┃萬華鱸魚湯,魯肉飯。在地50年以上老店。手切魯肉飯膠質黏嘴超迷人!溫體豬每日直送,24小時營業

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阿鴻知高飯鱸魚湯位於萬華廣州街一帶,24小時營業加上50年以上在地老店,是當地老司機都相當推薦的傳統美食,其中店家的魯肉飯都是手切製作的,吃起來口感帶鮮且Q彈,入口即化的膠質黏嘴迷人,店家的豬肉都是採用溫體豬,每日直送,先凍後再煮,讓整個豬肉的肉質能保有Q彈,也不易散碎,每一口都是好滋味,一經過門口就能聽到店家熱情的招呼,來到廣州街夜市,倒能試試這台灣傳統好滋味

阿鴻知高飯鱸魚湯

店家地址:台北市萬華區廣州街245-1號
聯絡電話:02-2336-1127、0916-218-162
營業時間:24小時營業

 

 

 

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阿鴻知高飯鱸魚湯┃萬華鱸魚湯,魯肉飯。在地50年以上老店。手切魯肉飯膠質黏嘴超迷人!溫體豬每日直送,24小時營業  

阿鴻知高飯鱸魚湯營業時間為24小時
無論何時下班都不擔心餓肚子
想吃碗熱騰騰的餐點相當方便

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像是店家手切魯肉飯、知高飯或是鱸魚湯
都是朋友相當推薦的
另外店家的豬肉都是採溫體豬
這樣的價格真的很可以

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一樓的座位區也簡單乾淨
這天下著大雨
還是有許多老饕耐不住美味
就知道店家的魅力

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地下一樓的空間也很舒適
座位數相當的多

牆上也有著簡單的菜單介紹

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一鍋鍋滷湯,色澤飽滿
每樣都想來一份

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傳統小菜也是carol很喜歡的

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上桌速度非常快,一下子就擺滿桌

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鱸魚湯 $100 喜歡鱸魚湯嗎?店家的鱸魚湯頭鮮甜,加上些許的油蔥酥及薑絲提味,簡單美好

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魚肉帶鮮、肉質不帶土味
單吃就很好吃

沾著醬料吃更是一絕享受

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原汁排骨湯 $80 來萬華一定要來碗原汁排骨湯,傳統台灣味享受,大大的排骨啃肉超過癮的,燉煮入味的蘿蔔讓湯頭更甘甜

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排骨輕輕用筷子一剝就分離
內嫰帶微紅的排骨
吃起來不柴口,沾著醬吃更是帶味

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蘿蔔入味帶甜,入口即化孩子也很愛

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湯頭甘醇厚實,整個精華都在這一碗了

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豬腳飯(知高飯) $80 豬腳飯會搭配筍絲(一樣配菜),簡單美好,無時無刻都能有好吃的知高飯吃,也是很棒

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豬皮燉的入味帶膠質
瘦肉的部分也會不顯柴口
帶鮮不帶腥,不用額外沾醬就很好吃
嗜辣的朋友可以沾沾店家的辣醬
也別有風味

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魯肉飯(小) $30 手切魯肉飯肯定要來一碗的,肥肉入口即化帶著油香,入口不膩,醬汁微甜微鹹,相當順口

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雞肉飯(小) $40 搭配油蔥酥吃起來清爽好吃,有時候早上想吃點清爽的,就能來碗雞肉飯,也很暖胃

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魯排骨 $60 魯至黑金的排骨一看就很好吃,吃起來不帶筋很順口,醬汁甜鹹中和,單吃也很美味,配菜飯吃也很剛好

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魯白菜(小) $35 魯白菜還有澎皮實在是古早好滋味,白菜還能吃得到微脆爽的口感,吃起來熱呼呼的,特別滿足

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筍絲(小) $35 筍絲算是偏重口味的,喜歡筍絲的米寶一口接一口吃光光,搭配米飯更是好吃

24小時營業不打烊太美好了
下次來到廣州夜市不妨試試這傳統味
價格平實,用料嚴選講究
服務也很親切

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿鴻知高飯鱸魚湯
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區廣州街245-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:02-2336-1127、0916-218-162
  • 備註資訊:
    24小時營業


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