台北小吃、寧夏夜市美食推薦《柴寮仔米苔目》，《柴寮仔米苔目》也是許多阿公、阿嬤字輩從小吃到大的小吃美食，《柴寮仔米苔目》位於台北橋下蘭州街與寧夏路交叉路口，也因為早期這附近都是面柴集散地，故有「柴寮仔」之稱，至今已傳承第三代，主要以米苔目以及各式豬內臟小菜為主，加上甜辣醬更是好吃!從早上營業到下午，想來份中式早餐也很不錯，也是這一帶相當知名的老味道
台北小吃-柴寮仔米苔目：地理位置
柴寮仔米苔目鄰近雙連站一號出口
鄰近寧夏夜市，附近停機車也算是方便
來到這裡吃個中式早午餐很不錯
店家地址：台北市大同區寧夏路78號
聯絡電話：0987-111-071
營業時間：06:00~17:30(週日公休)
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台北小吃-柴寮仔米苔目：店家環境
這天我們比較晚來
裡頭還是有一些客人
雖不是尖峰時段還是略有人潮
內用環境算是不錯
夏天來也會有冷氣可以吹
另一側也有紙本菜單和免洗餐具
至裡頭櫃檯處點餐之後
就可等待餐點上桌
餐點上齊先付款
牆上也有店家採訪的介紹
另外手工辣椒也有販售
多種豬內臟品項都能在這裡輕鬆嘗到
自己煮的有時候還處理的不夠好呢!
餐具都是自取的方式
桌上都有醬料
台北小吃-柴寮仔米苔目：餐點內容
米苔目(湯)(小)
$35 來份湯米苔目就不用再額外點湯了，尤其是冬天吃真的是很剛好
湯頭鹹香夠味，喝起來甘醇
米苔目Q嫰滑口吃起來很舒服，加上油蔥及湯頭的香氣
鹹香滿足，不加辣也別有風味
米苔目(乾)(小)
$35 來份乾的米苔目也很不錯，淋上醬汁加上芹菜末，就是簡單的古早味
Q嫰滑口而且不練下巴
不會太Q，筷子夾起來很容易滑掉
可以用湯匙和筷子搭配著吃
蘿蔔
$25 蘿蔔很清甜很好吃，入味可口
豆腐
$25 來份簡單油豆腐，也是合情合理的啊
沾上醬料更好吃
台北小吃-柴寮仔米苔目：菜單價格
菜單提供參考
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店家/景點資訊
- 店家名稱：柴寮仔米苔目
- 所在地址：臺灣台北市大同區寧夏路78號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:00-17:30
- 店家電話：0987-111-071
- 評價：★★★★
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