新莊美食小吃推薦這家《承記鍋貼》，《承記鍋貼》位於新莊福壽街上，這一條街相當的熱鬧，來到《承記鍋貼》肯定是要鍋貼水餃都點才過癮，才來一碗湯就是滿足!《承記鍋貼》鍋貼現場吃熱呼呼的，底部煎的焦香酥脆，也太滿足了!水餃不用沾醬就很夠味，搭配店家的辣醬更是了得，另外也有販售冷凍的水餃鍋貼，買回家自己煮也超方便
新莊美食-承記鍋貼：地理位置
承記鍋貼是新莊相當受好評的鍋貼選擇
也是當地人都喜歡的在地小吃
這條街真的很熱鬧
很有板橋裕民街的感覺
店家地址：新北市新莊區福壽街63號
聯絡電話：02-2993-6648
營業時間：11:30~13:30、16:00~21:30
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
新莊美食-承記鍋貼：店面環境
瞧著店家白煙四起的鍋貼爐
麵粉香一陣陣的很逼人
煎的脆香的鍋貼
排整列好壯觀啊
新莊美食-承記鍋貼：內用空間
內用的座位區簡單乾淨
這天很早來，還沒多少人
後來就差不多快客滿了
新莊美食-承記鍋貼：菜單價格
點餐完成之後交給店家
吃飽再結帳
醬料及餐具都自取
新莊美食-承記鍋貼：餐點內容
鍋貼
一上桌簡直是煎的太美了
底部方型的麵煎焦脆帶香
個頭不算大，但是料都挺飽滿的
這種現煎的鍋貼當然是現場吃最好
忍不住又多拍一張
個頭不算大，大概兩口就能解決
美中不足的是鍋貼皮包的不是那麼緊
但是不影響口感
招牌鍋貼(一顆6元) 鮮美的絞肉加上高麗菜的甜脆口感，外皮薄香帶脆，不用沾醬就很夠味!
韭菜鍋貼(一顆7元) 吃得到冬粉、韭菜口感層次更為豐富，韭菜切的細緻，每一口香氣都很夠，也不擔心吃的時候會卡牙縫
高麗菜水餃
(一顆6元) 高麗菜的脆爽加上鮮肉甜鮮，真的還不錯，皮Q餡鮮，孩子也會喜歡
酸辣湯
$30 酸辣湯用大碗公裝的，真的很大碗，喝起來醋香帶勁，偏酸的口感，可依照自己喜好去醬料區拿辣醬
鴨血、豆腐、黑木耳、胡蘿蔔、冬粉、蛋花等等
喝起來偏酸，帶著胡椒的香氣
微辣感也很不錯
新莊美食-承記鍋貼：結語
店家的鍋貼個頭不算大
但入口就是脆香滿足
比連鎖店還要讓人喜歡許多
水餃也是挺不錯吃的
來這裡可以參考喔
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：承記鍋貼
- 所在地址：臺灣新北市新莊區福壽街63號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02-2993-6648
- 評價：★★★★
延伸閱讀
- 入魂燒味 燒臘餐廳┃永和燒臘便當。曾任職於米其林餐廳!脆皮燒肉、蜜汁叉燒、燒鴨腿都很正點
- 珊珊臭豆腐┃中和晚餐宵夜。原興南夜市25年老店，在地人激推必吃、酥嫰臭豆腐搭配泡菜太美好了
- 金龍南洋料理┃中和華新街美食。印度冰解夏意，雲南涼麵、排骨巴巴絲夏天吃也對味
- 南波One手作超營養三明治┃板橋美食。多口味營養三明治早上就能吃到，還有酸菜包、芋頭餅也很不錯
- 樂品牛排館┃中和牛排。點排餐就送酥皮濃湯，還有冷飲冰品自助無限!生意也是好的不得了
- 大胖肉焿景新店┃南勢角美食。在地40年老字號小吃，膠質滿滿滷肉飯一定要點，肉羹湯內用可續湯，早餐到晚餐都有
- 店小二魯肉飯┃三重在地人激推魯肉飯天花板!近4000評價4.1星，搭配蒜味辣椒醬油簡直美味
- 師大分部臭豆腐┃永和美食。網稱台北最頂臭豆腐，外酥內香一口就愛上!
- 小高拉麵┃中和美食。南勢角超CP拉麵，兩種口味拉麵賣到翻掉，內用無限續麵讓你吃飽飽
- 籠飽包手作小籠包┃永和小籠包，煎包。老麵帶香、溫體豬肉鮮度爆表，冷飲小菜湯品都有，當做正餐點心都不錯
