萬華冰店、萬華甜品推薦《春桃手作厚工甜品》,《春桃手作厚工甜品》位於永福街巷弄內,旁邊就是老松公園,鄰近老松國小一帶,《春桃手作厚工甜品》創立於2019年,取名春桃來自於阿嬤的名字!來這裡可以吃到風味很不同的梅子冰以及粉粿冰,其中粉粿是使用山梔子染色,加上店家自炒的炒糖水真的很喜歡,還有手試梅醬製成的梅子冰,吃了喜歡還能買梅醬回家,無論是搭氣手製粉粿、梅子醬都是一絕好吃,還有麻糬也能吃得到泡水或是生菜沙拉都很不錯,若是想來點下午茶還有麻糬都有販售,芋泥、紅豆和花生三種口味,使用純糯米製作!附近機車很好停,快趁著氣溫不會太冷的時候來吃個幾回吧
萬華美食-春桃手作厚工甜品:地理位置
《春桃手作厚工甜品》位於萬華老松公園旁的永福街上
藏身巷弄內但是生意真的是有夠好的
其中最受歡迎的就是晚來吃不到的粉粿冰
平日下午的人潮就相當多
想吃粉粿冰記得要早點來
店家地址:台北市萬華區永福街56號
聯絡電話:無
營業時間:13:00~18:00(週一二公休)
萬華美食-春桃手作厚工甜品:菜單價格
《春桃手作厚工甜品》門口也有菜單可以參考
採口頭點餐
萬華美食-春桃手作厚工甜品:店內空間
《春桃手作厚工甜品》店內空間不大,大多客人都是以騎樓區為主
店家雖忙碌但很客氣
來個下午茶很棒
《春桃手作厚工甜品》假日的生意更好
可能不到二點,粉粿冰就賣完了
真要想衝粉粿冰的記得要早點來
萬華美食-春桃手作厚工甜品:品項介紹
上頭也有《春桃手作厚工甜品》製作流程介紹
2小時不斷翻炒的手工炒糖
還有萬丹紅豆以及經典三口味的麻糬
麻糬是選用花東的糯米
花東的米真的很有名,可見店家真的是挑食材挑的很用心
萬華美食-春桃手作厚工甜品:吃法介紹
牆上也有粉粿和梅子冰的吃法
頭一次來可以參考一下
萬華美食-春桃手作厚工甜品:餐點內容
粉粿
$65 和炒糖一同上桌,《春桃手作厚工甜品》上桌會提醒先沾上炒糖吃,或先吃原味,再接著將炒糖倒入碗中品嘗
滿滿一碗的粉粿,冰不夠還可以再加
瞧這粉粿真的是Q彈迷人
一個湯匙真的很難hold住
需要切斷再吃,又要小心粉粿不會從湯匙上滑下來
店家的自炒炒糖是使用二砂及水,先乾炒後加水
接著再放到冰箱冷藏熟成七天
不得不說《春桃手作厚工甜品》的糖水真的是有夠好吃
和一般市面上的糖水很不一般
更能品嘗出糖水的香氣
沾糖吃是很有幸福感的吃法
糖香一吃就會成死忠顧客
難怪每次來都吃不到粉粿冰
梅子冰
$60 梅子冰濃稠度幾近麥芽糖的黏度,承襲阿嬤的功法,將烏梅醬煮的像麥芽糖真的很厲害,外觀看起來琥珀色也實在很美,加上慢火熬煮,吃起來帶酸甜口感很過癮
整個拉起來就知道黏著度有多高
《春桃手作厚工甜品》建議邊吃邊攪拌
搭配粗口感的碎冰,在嘴裡慢慢化開
微鹹帶甜的順溜口感
順口但不生痰很舒服
紅豆湯
$60 冬天來碗暖暖的紅豆湯也很不錯,店家會詢問要溫的還是熱的,不想要太燙口,其實選溫的就好了
萬丹紅豆就是好吃
紅豆的份量給的很滿足
顆顆飽滿、加上微甜的口感
整碗吃完超足感真的很夠
萬華美食-春桃手作厚工甜品:結語
甜湯、冰品以及麻糬都能吃得到
這次因為後來還要接著吃飯就放棄麻糬了
下次要來試試麻糬的好味道
騎樓也有提供洗手檯
可供洗手很方便
文章作者:米寶麻(carol)
粉絲團:米寶麻幸福滿載
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩,米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:春桃手作厚工甜品
- 所在地址:臺灣台北市萬華區永福街56號
- 營業時間:日 三 四 五 六 13:00-18:00
- 店家電話:無
- 評價:★★★★★
延伸閱讀
- 彰化肉圓┃東區鐵皮屋彰化肉圓,未開店就開始排隊,生肉圓都是10個以上在掃
- 遊松林雲南泰國小館┃板橋美食。外帶價格更優惠的雲南美食,打拋豬份量像山一樣,內用飲料湯無可續
- 板橋高記生炒魷魚┃板橋黃石市場人氣必吃。全制霸只要100元,好吃到媒體爭相報導
- 涎咖哩洋食┃板橋咖哩。深藏小巷、厚實濃郁日式咖哩精緻且美味,小店溫馨帶復古很好拍!
- 傳品牛排┃板橋牛排。自助吧無限吃到飽,熱食區不斷更新,從頭吃到尾太滿足
- 牪嗑牛排┃板橋牛排。平價大啖牛排好選擇! 飲料濃湯及烤吐司無限續,用餐時段就是滿座
- 漁舖 Yupu 丼‧鮨┃板橋生魚片丼飯。巷弄日料好滋味!湯料豐富、漁貨鮮,平價高質感的好選擇
- 阿仁小吃店┃萬華美食。在地40年店家,油粿、肉圓和四神湯都必點,大碗乾意麵真的有夠份量
- 坤山四神湯┃萬華美食。網友稱為在地最強四神湯!濃白湯頭一口就愛上,再來份壽司剛剛好滿足
- 廣泰豆漿┃萬華早餐。鹹餅甜餅必吃!人潮一個接一個沒停過,在地人激推早餐好選擇