福州世祖胡椒餅位於饒河夜市、接近慈祐宮一端，也是獲得多次米其林必比登推介的老字號小攤，現包現烤的胡椒餅，烤的外酥內多汁，即使網路評價只有3.4星，但是每次來就是大排長龍，胡椒餅內餡使用了獨門的醃料，以多種漢方食材加上胡椒等辛香料，接著以大量的蔥珠裹住，用料真的超海派的，雖然價格真的一直漲，但偶爾來到饒何夜市，也一定要一人買一個才甘願回家
店家地址：台北市松山區饒河街249號前
聯絡電話：0958-126-223
營業時間：15:30~23:00
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福州世祖胡椒餅真的是很火紅
排隊人潮多看不到小攤了
還拉起紅線代管秩序
真的是饒河夜市超人氣小吃
店家現桿現包的手真的沒停過
熟捻將肉塊放入麵團裡
接著再放入大量的蔥珠
捏的緊實，每一個胡椒餅都是手工製作
花費的人工及時間都相當的多
剛烤出來的胡椒餅，陣陣香氣太逼人了
來這裡肯定要一人買一個才過癮
店家連續四年得到米其林必比登推薦
現在價格一顆60元
偶爾吃吃也算可以接受
一邊烤爐的工作人員也沒停過
一直將剛包好的胡椒餅置入窯爐裡頭
排隊人龍消化的速度很快
即使大排長龍也不擔心排太久
店家同時也是有媒體採訪的愛店
榮獲CNN媒體來台採訪
同時評鑑為台灣十大美食
這可真的是厲害了
胡椒餅買回家變冷了也沒關係
用微波爐、烤箱或大同電鍋加熱都很方便的
這一家的胡椒餅塊頭不算小
外層烤得酥香微硬的口感
加上白芝麻在外層，實在好香
外皮酥脆帶香，芝麻更是帶層次超加分的
入口吃得到豬肉塊，口感很實在
蔥末增加了鮮味且解油膩感
加上胡椒香氣真的是很不錯!
也可以多買一些，在家裡想吃的時候再加熱
就像剛出爐的一樣好吃
超方便的
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
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使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
店家/景點資訊
- 店家名稱：福州世祖胡椒餅
- 所在地址：臺灣台北市松山區饒河街249號前
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:30-23:00
- 店家電話：0958-126-223
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