極味棧位於永和福和路一帶，鄰近樂華夜市周邊，提供各式麵食及飯類，想吃麵又想吃飯的時候，這家就是很不錯的選擇，主要以正宗四川宗旨「三椒三香三料七滋八味九雜」研發出各式樣的餐點，還有各式的小菜提供，內用還有提供紅茶免費續，相當不錯
店家地址：新北市永和區福和路376號
聯絡電話：02-8921-3756
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30
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極味棧周邊有樂華夜市
來這裡先吃飽再到夜市逛逛也很不錯
也可透過LINE點餐
再至店自取，不擔心等太久
店家也有提供多元支付
真的很方便
小菜備的種類都在這裡可以參考
櫃檯下方也有簡單的圖文式參考
內用區域乾淨整潔
也有冷氣、座位間隔不會太近
內用有紅茶自助無限
餐具和衛生紙都是自取的
菜單填完後先結帳
紅茶可以續
喝起來像古早味紅茶的味道
甜度正常
糖醋小黃瓜 $42 偏酸帶甜脆感的小黃瓜，每次小菜看到都想點，這裡的味道偏酸一些，吃起來有點像醋溜小黃瓜
怪味雞 $100 加上辣椒、香菜等辛香料，吃起來夠味又好吃，微酸更爽口，雞肉本身是冰涼的，偏向前菜感的怪味雞也是店家相當受歡迎的選擇
說是怪味雞，但其實真的很不錯
搭配上頭的辛香料一同入口
真的是夠味又爽口好吃
排骨飯 $115 來一份招牌的排骨飯吧，排骨飯也是必點的，店家的米飯都是紫米飯，感覺營養又健康，配菜也挺豐富的
排骨屬於嫰口帶鹹香的
米飯的份量是挺夠的
內用是用鐵餐盤盛裝很有質感
厚度很有，吃起來不練下巴
鹹度剛剛好
皮不是屬於酥脆的那種，但是很順口
配菜是不能選的
整體算是挺好吃
酸辣抄手麵 $90 店家的抄手也是很多人都推薦的，所幸就直接點碗抄手麵來嘗嘗
餛飩的個頭不算很小的
一個湯頭剛好可以裝得下
外皮略厚偏像水餃皮的感覺
內餡清爽不油膩
沾附酸辣湯汁一起吃，更是夠味
湯頭微酸帶辣香
夏天吃也顯得開胃許多
麵條也很夠味，辣度算是小辣再少一丟丟
份量很夠，吃到完也是飽飽的
紫菜蛋花湯 $45 紫菜蛋花湯是孩子的最愛，蛋花嫰香很不錯，再加上海苔絲以及蔥花更豐富
來這裡吃飽喝足不成問題
吃麵吃飯都有，還有小菜多種選擇
另外像是蔥油餅和牛肉捲餅感覺也不錯
下次再來試試
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱：極味棧
- 所在地址：臺灣新北市永和區福和路376號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：02-8921-3756
- 備註資訊：
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30
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