高雙管四神湯位於景美夜市一帶，是這裡知名度相當高的店家，尤其以雙管四神湯為名，再加上蚵仔或油飯就是很多人的搭配吃法，店內也有提供多元支付及多元外送，相當方便，店內採自助取餐及回收的方式，冷氣不是很涼，若是怕熱的人建議外帶回家吃也是很不錯的!再搭配店家自製的醬料，也算是簡單又享受
店家地址：台北市文山區景美街139號
聯絡電話：不詳
營業時間：15:30~22:30(週一公休)
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高-雙管四神湯位於景美夜市這一帶
附近也有人氣頗高的獨特牛排館
也是我們家挺喜歡的排餐店家
這天就來試試這家的雙管四神湯
店內提供多元支付及多元外送
相當便民
室內座位需要等待
不過翻桌率不會太慢
店內用餐空間還不錯
可惜的就是冷氣不太給力
應該是店內採開放式的關係
冷氣幾乎都送出去了，也沒有電扇加持
醬料及餐具區
油飯的甜辣醬也有提供
油飯 (大) $65 大碗的份量更是有感，很適合食量大一點的人吃，我家米寶吃就很剛好
內用吃的好處就是可以一直加甜辣醬
我家米寶光吃這一碗就加了好幾次
單吃也是可以，不過口感會比較清淡一些
帶些麻油香，然後會偏乾
加甜辣醬還是好吃許多
也可以加上辣醬，更是夠味
油飯(小) $45 香菜給的量是挺多的，油飯小碗給的算是紮實，淋上甜辣醬看起來就很好吃
糯米飯來說偏硬一些
需要淋上甜辣醬才覺得夠味好吃
算是清爽又具口感的油飯
吃到後來會些許偏乾的感覺
再淋上甜辣醬，又加分許多
蚵仔麵線(小) $50 上頭擺上新鮮的鮮蚵，不是裹厚粉的那一種喔，肥美新鮮，加上香菜及黑醋，看起來就很好吃
雙管四神湯 $65 最期待的就是這一碗雙管四神湯了，湯頭清爽帶甘香，真的是挺不錯的
雙管腸吃起來脆爽
處理的相當好，也不顯油膩感
帶有脆度吃起來真的是順口極了
搭配薏仁和芡實吃也是很享受
煮的也很透、口感可以
是一碗會讓人想回訪的四神湯
雙管真的是很特別
在別的地方也很少能吃得到
不過下次應該會選擇外帶
若是天氣涼一點的話可以考慮內用
店家/景點資訊
- 店家名稱：高雙管四神湯
- 所在地址：臺灣台北市文山區景美街139號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 15:30-22:30
- 店家電話：不詳
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