板橋火車站美食、板橋牛肉麵推薦麵麵牛肉麵,麵麵牛肉麵位於板橋光正街的巷弄內,麵麵牛肉麵於2018年7月成立,其創始人兼主廚於大學時期對於吃就相當的敏銳,對於食材料理總有自己獨特的見解,內用環境及餐具都相當的有質感,牛肉嫰彈帶鮮,湯頭一喝就停不了,用餐空間有相當多的公仔擺飾,都是店家私藏的小物,孩子來這裡肯定樂歪了
麵麵牛肉麵鄰近板橋火車站附近的巷弄內
來這裡用餐記得多留些時間讓店家烹煮
才不會吃得很趕喔
店家地址:新北市板橋區光正街16巷38號
聯絡電話:02-2966-1014
營業時間:週四至週日/11:40~13:30、17:10~20:40、週二/17:45~20:40(週三公休)
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板橋牛肉麵-麵麵牛肉麵:地理位置
![麵麵牛肉麵┃板橋牛肉麵。巷弄公仔風格牛肉麵,濃郁湯頭喝一口就愛上,清燉紅燒都好吃 麵麵牛肉麵┃板橋牛肉麵。巷弄公仔風格牛肉麵,濃郁湯頭喝一口就愛上,清燉紅燒都好吃](https://mibaoma.tw/wp-content/uploads/2022/12/20221206_171735.jpg)
感覺相當有特色
板橋牛肉麵-麵麵牛肉麵:內用環境
料理區位於店外的騎樓位置
也有提供多元外送
滷的入味的花干,是一定要試試的
看起來就很好吃
![麵麵牛肉麵┃板橋牛肉麵。巷弄公仔風格牛肉麵,濃郁湯頭喝一口就愛上,清燉紅燒都好吃 麵麵牛肉麵┃板橋牛肉麵。巷弄公仔風格牛肉麵,濃郁湯頭喝一口就愛上,清燉紅燒都好吃](https://mibaoma.tw/wp-content/uploads/2022/12/20221206_171835.jpg)
還以為自己走到了日系小物的店
又或者是文具、公仔小店
數量相當的多耶!
帶著童心的店牆實在讓人看了目不轉睛
醬料及衛生紙都自行取用
板橋牛肉麵-麵麵牛肉麵:餐點內容
清燉牛肉麵
$130 來碗清燉的口味試試,會附上青菜及少許的蛋花
麵條是選擇寬麵的
吃起來更有口感
牛肉是牛腱肉的部位
入口彈牙帶鮮也很順口
清燉湯頭帶微香辣的口感
入口帶著蔬果的鮮甜及大骨的濃郁
滷花干
$40 入口爆汁外層帶咀嚼的漢方香氣、不死鹹,吃起來溫潤可口
紅燒牛肉麵
$130 外帶一碗紅燒牛肉麵,店家還貼心的把湯和麵分開!回家再倒入,不擔心湯都被吸光了
湯頭微香微辣
口感醇厚,很容易不小心喝完的那種
牛肉有咀嚼感
但不練下巴
細麵吸附湯汁
吃起來也很不錯
下次來到板車附近
不妨試試這一家藏身巷弄的懷舊風格牛肉麵
若坐車記得保留足夠的時間
才不會太趕喔
板橋牛肉麵-麵麵牛肉麵:菜單價格
菜單提供參考
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱:麵麵牛肉麵
- 所在地址:臺灣新北市板橋區光正街16巷38號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:40-20:40
- 店家電話:02-2966-1014
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週四至週日/11:40~13:30、17:10~20:40、週二/17:45~20:40(週三公休)
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