啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

啞巴板橋無名蚵仔麵位於板橋新興路一帶,鄰近湳雅夜市周邊,一到用餐時段就是滿滿的人潮,這家店的兒子和媳婦都是啞巴,在地營業已有50年的時間,現在是由第三代接手,雖然藏身於巷弄之間,但生意相當強強滾,從早上五點就開賣到下午一點半,來份熱呼呼的中式早午餐真的是很幸福

 

啞巴板橋無名蚵仔麵

店家地址:新北市板橋區新興路56號
聯絡電話:02-2968-1907
營業時間:05:00~13:30(週一公休)


 

 

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板橋美食-啞巴板橋無名蚵仔麵:店面介紹

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

啞巴板橋無名蚵仔麵位於板橋新興路一帶
從湳雅夜市走過來,看到全家右轉走過來
左手邊就能看到了
與另一家源慶蚵仔麵據說是兄弟分家

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

有提供多元外送服務
住附近的朋友想吃也很方便

板橋美食-啞巴板橋無名蚵仔麵:菜單參考

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

外面都有菜單可供參考

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

店家真的是很忙碌
經典的乾麵不停的煮
來這裡的朋友幾乎都會點上一碗麵

板橋美食-啞巴板橋無名蚵仔麵:用餐環境

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

內用直接口頭點餐完
進去找座位坐
餐點上桌之後結帳

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

內用區也有不鏽鋼餐具可供使用

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

大門進來右手邊也有飲料可供選購

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

用餐空間舒適
桌數不少
有冷氣不擔心流汗
上桌速度很快

板橋美食-啞巴板橋無名蚵仔麵:餐點介紹

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

桌上的辣豆瓣
帶香不辣喉
無論搭配鮮蚵或是乾麵都是一絕好吃
懂吃的饕客都會加上一大匙

  • 營養號橋下蚵仔湯┃萬華美食。在地50年老店、超鮮美蚵仔加上壽司或乾麵就是完美
  • 蔡 迪化街古早味蚵嗲┃迪化街大稻埕美食。老饕都懂的好味道!來這裡一定要吃,蚵仔比大姆哥還要粗勇
  • 銘鄉豬高飯┃南機場夜市美食。老饕推薦溫體豬肉豬高飯!再來份蚵仔煎超滿足
  • 俗俗賣虱目魚┃台南虱目魚粥。用餐時段人潮滿座、虱目魚及蚵仔鮮美超順口!
  • 賴雞蛋蚵仔煎┃寧夏夜市美食。土雞蛋蚵仔煎,酥脆外皮大滿足!再來碗湯簡直幸福大爆棚
  • 油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸┃板橋美食。每個客人都是來一組!經典吃法老饕都愛!內用外帶都方便
  • 賴桑透抽蚵仔麵線┃中和麵線。海派大滿足麵線來這裡吃,還有多種炸物都可圈可點
  • 阿義魯肉飯┃萬華美食。超澎湃豪華蚵仔魯肉蓋飯海陸通吃!再點碗湯就超飽足
  • 深丘大腸蚵仔麵線┃板橋麵線推薦。蚵仔大顆超鮮、滷大腸入味好吃。加上店家自製辣醬超夠味
  • 揚小食堂┃中和美食。浮誇超鮮海鮮米粉湯點起來!肥美蚵仔牛魯飯痛風系選擇
  • 啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    乾麵(小) $30 一個人來到這裡點個一套很剛好,來碗麵再加上清湯以及乾蚵仔,真的是經典又美味

    啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    搭配辣豆瓣、淋上烏醋
    麵條更加順滑爽口
    口味上更是層次豐富
    微辣帶香不死鹹
    真的是很加分

    啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    乾蚵仔(小) $80 來份乾蚵仔是一定要的,蚵仔的個頭都好大,裹上太白粉,口感更咕溜

    啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    海味很足,吃起來不帶腥
    處理的相當的好
    大部分的鮮蚵個頭都相當的大
    微鹹帶鮮,尾韻甜
    真的是很滿足
    搭配底部薑絲和酸菜一起吃,更是層次豐富
    薑絲和酸菜carol也會拿來搭乾麵吃
    也很好吃

    啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    蚵仔清湯 煮上無數個蚵仔的高湯就是鮮,簡單加上薑絲和九層塔就非常好喝,而且還不用錢是不是超佛的

    板橋美食-啞巴板橋無名蚵仔麵:結語

    想吃個熱呼呼的中式早餐、午餐及早午餐
    這家就是在地激推的好選擇
    下次經過可以試試喔

    板橋美食-啞巴板橋無名蚵仔麵:牆上菜單參考

    啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好

    牆上菜單供參考

     


    文章作者:米寶麻(carol)
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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:啞巴板橋無名蚵仔麵
    • 所在地址:臺灣新北市板橋區新興路56號
    • 營業時間:日 二 三 四 五 六 05:00-13:30
    • 店家電話:02-2968-1907


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