爆汁老上海生煎位於台北山中北路的巷弄一帶，要不是這天專程來吃這一家，還真的很容易錯過，平日下午來到這裡不必等，現場吃肯定滋味最好的，多口味的煎包，還可以搭配套餐，這天我們就吃個煎包當做下午茶，超爆汁要小心燙口，現點現做，來這裡可以來試試
店家地址：台北市中山區中山北路一段105巷4-9號4-8號
聯絡電話：02-2537-5103
營業時間：12:00~20:00(週日、二公休)
★一種口味以2顆為單位，最少買4顆
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內用區域有兩塊
一區是高腳椅區
一區椅子比較至
有帶孩子來的話可以坐低一點的
爆汁老上海生煎位於捷運中山站一帶
走路約5~8分鐘可到達
從對面馬路走過來真的很不明顯
店舖前也有提供少數座位區內用
菜單選擇也不少
這天田園脆皮生煎已售完
就攻其他的口味
一種口味以2顆為單位
最少要買4顆
另外也有套餐的選擇
飲料也幫你準備好了
生煎包的吃法有豬豬為您介紹
圖文式的解說真的是很可愛
不想等的朋友也可以先打電話預訂
上桌三種口味各2顆
店家的生辣椒醬是很給力的那一種
記得適量沾取
天使豬肉脆皮生煎 白底黑芝麻的天使豬肉生煎，輕咬一口湯汁就不聽話的流出來，真的很燙口喔!!
底部煎脆度百分百
酥脆熱呼很喜歡
皮薄肉餡相當滿足
帶鮮帶味，咬上一口再淋上醋
重口味的朋友再加點辣椒
一口咬下真的是超飽嘴幸福
吃的時候要小心湯汁噴到衣服喔
惡魔牛肉脆皮生煎 墨魚黑皮款的惡魔牛肉生煎，就像是魔界款的生煎，咬下一口湯汁同樣相當的豐沛，吸入湯汁好過癮啊
牛肉嫰且細緻不卡牙
吃起來肉香很滿足!
加上醋可以去油解膩很不錯
麻辣生煎 $30 新品上市的麻辣生煎，嗜辣的carol二話不說當然要試試，帶粉色的外皮，很有麻辣口味的fu
帶味的麻辣生煎
咬下一口，滋味特別濃郁
本身就具有基本的辣度
可以不沾醬就很好吃
想要再辣一點的，再搭配烏醋和辣椒層次風味更滿足
是孩子吃了直直說好吃的店家
個頭不大，比想像中還要小許多，吃個點心算不錯
價格來說不算便宜
但偶爾吃個幸福感也很可以
來附近可以試試喔
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱：爆汁老上海生煎
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路一段105巷4-9號4-8號
- 營業時間：一 三 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話：02-2537-5103
- 備註資訊：
★一種口味以2顆為單位，最少買4顆
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