新店義大利麵、新店約會餐廳推薦PASTAIO 手工義大利麵，PASTAIO 手工義大利麵位於新店區公所一號出口正對面的巷弄內，PASTAIO 手工義大利麵是新店義大利麵的好選擇，新店約會餐廳來這裡超正點的，米其林二星主廚坐鎮真的是真工夫來著!輕奢網美風格讓你來這裡小聚都很很適合，也是米其林推薦必吃的義大利麵，店內手工義大利麵有多種款式，價格來說也可以接受，份量不算多，建議可以多一點人來分食，可以吃到更多的料理，還有提供義式街頭小食、分享盤及小菜，來到這裡吃精巧也很不錯!喜歡義大利麵的朋友可以試試
新店義大利麵-PASTAIO 手工義大利麵如何去
PASTAIO 手工義大利麵位於新店區公所站一號出口對面的巷弄內
位置真的是很隱敝
不小心就會錯過
店家地址：新北市新店區北新路一段78號
聯絡電話：02-8914-7317
營業時間：11:30~16:00、17:00~21:00
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往裡走就能看到店面
夜晚看起來更是浪漫極了
手工義大利麵的樣式有好多種
看著就像是藝術品
另外也有飲品及禮盒可供選擇
新店義大利麵-PASTAIO 手工義大利麵環境介紹
內用空間採綠色與金色搭配
微奢華網美風
加上森林系的感覺很讓人放鬆
另一區的座位區也不少
另外也有吧台區的少數座位提供
新店義大利麵-PASTAIO 手工義大利麵餐點介紹
南瓜濃湯 $180 柔滑甜香的南瓜濃湯一向是孩子的最愛，上頭的餅乾是桃酥香、加上鮮奶油以及巴薩米克醋，帶些松露香、還能吃得到小松菇
南瓜濃郁細緻柔滑帶甜香
上頭的餅乾更是絕配
吃起來甜香脆爽，很能讓人有驚豔感
蜜瓜盅 $360 新鮮現切的哈蜜瓜，加上生火腿以及絲綢起司，沒想到水果這樣搭也蠻有儀式感的，可說是秒殺款的，哈蜜瓜的甜度也很讓人滿意
酥炸中卷 $260 醃糯米椒加上芝麻葉以及塔塔醬，剛上桌就陣陣飄香
沾上塔塔醬或是莎莎醬都挺不錯的
鮮度很足、外層裹粉不會過厚
搭配糯米椒帶酸不帶辣，吃起來很能解膩
義式瑞可塔燉菜(通心長管麵) $340 義式燉菜搭配瑞可塔以及墨西哥辣椒片，再以鮮奶油為基底，吃之前要記得先拌勻，麵的軟硬度都可以做調整
看起來頗有份量的一盤麵，通心長管麵Q度足、加上櫛瓜以及甜椒添色添味
墨西哥辣椒片層次更豐富但不會辣口
孩子也可以放心吃
加上瑞可塔以及鮮奶油
拌一拌多了甜香，鹹甜豐富
松子青醬(貝殼麵) $340 濃郁的堅果青醬加上絲綢起司以及帕瑪森起司，烤番茄更添色，雙重起司堆疊下的口感，讓整盤麵口感更厚實
伏特加醬(長貝殼麵) $360 加上番茄以及芝麻葉、生火腿還有帕瑪森起司以及伏特加，看似簡單但其實內含巧思
搭配大量的芝麻葉，加上生火腿才又起司絲，光是賣相就很吸引人
不喜咀嚼系的朋友建議麵條口感點軟的
長貝殼麵本身就較具口感
吃完嘴巴還是挺痠的
松露黑森林 $280 黑森林切片蛋糕搭配松露冰淇淋實在是太威了，入口滿滿的的松露香再加上微甜度的黑森林，蛋糕本身紮實度也很不錯，切片也不容易掉屑
義式巧克力可可(冰) $150 可選擇去冰的程度，因為是現沖泡的，剛上桌會有微溫的感覺，一喝即愛上的可可飲品，微苦帶香、甜度很低但相當順喉，不嗜甜的朋友也可以試試
建議來這裡一定要訂位才不會白跑一趟
來這裡小約會真的很不錯
餐點很別緻、道道都讓人喜歡
新店義大利麵-PASTAIO 手工義大利麵菜單參考
菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱：PASTAIO 手工義大利麵
- 所在地址：臺灣新北市新店區北新路一段78號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02-8914-7317
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30~16:00、17:00~21:00
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