【美食介紹】板橋-懿品小珍♥夏天就是要來碗涼麵♥

【美食介紹】板橋-懿品小珍♥夏天就是要來碗涼麵♥  

夏天就是想吃涼麵

於是乎,我們就來到這一家,沒想到平日中午的生意還是特好的,後來用餐時間,店內座位都滿滿的,這裡也有冷氣…不過也不算太涼。。。因為另一邊的門總是打開的Orz。。。

是說…「立秋」都到了,為什麼還那麼熱(?)…有時候覺得家家戶戶都開冷氣,都把熱氣往外頭吹,所以外面和「沒開冷氣」的住戶就比平常要來的熱,但是,你會發現,當開冷氣的住戶不在了,你家就涼多了…= =”

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他們家的店面採兩側…這是一側,還有另一側。。。。

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涼皮…讓carol想到涼拌小黃瓜所使用的粉皮…QQ滑滑好好吃。

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招牌涼麵  涼麵的麵身真的是冰冰涼涼的,很夠誠意…小瓜黃也都冰雪透明,看起來好新鮮。

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經典涼皮   看來和carol自己想像中的涼皮是不一樣的。。。看起來好像粄條。。XDDD

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醬汁很濃郁,有蒜香提味,涼麵的口感很不錯,麵也很有彈性♥

粉皮吃起來就像比較沒有Q彈的粄條…

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加了辣醬之後,還蠻能勾味蕾的…就不會那麼膩口。

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味噌湯是朋友點的,他說有點淡,不過每個人口味不同。

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招牌麻辣鴨血臭豆腐   裡頭的料挺多的,金針菇最能吸湯汁的精華,吃起來好好吃。

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鴨血很入味很好吃,吃起來QQ香香的…臭豆腐則是臭味十足…。

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洛神養生烏梅汁   喝起來是比較偏甜的烏梅汁,洛神味道比烏梅還來得明顯。

 

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懿品小珍

店家地址:新北市板橋區重慶路65-1號
訂購電話:02-2957-8873

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