這一家真的是天殺的好吃啊♥♥
上一回來的時候是某個星期四吧。。。也不知道是什麼日子,反正是店家休息的日子就對了
然後我們就很失意的看著鐵門拉下來休息的樣子,還有圍裙吊在外面。。感覺好失落XDDD
這一回總算是吃到了,而且真的很誇張,一直不斷的有人排排排排
翻桌率超級高的一家店就對了♥
古早味總是能吸引人們的胃,問運將就知道了,這裡很多運將都會來吃。。。
說排隊其實也不會排太久,因為店家動作挺迅速的,所以大家也別太擔心
一來看到排隊人潮…真的會嚇到~~((才一轉彎)))
這裡採自助式的,排隊點餐、取餐…然後吃完收到餐盤收集處。。。
豬腳還有年菜可以選購了唷
人好多唷~~不過也不用太擔心沒座位,因為大家吃得很迅速。
還有飲料啦~~不過可能不是夏天的關係
拿飲料的人超級無敵少。
當然還有外帶的便當盒
湯則有味噌湯以及筍湯的選擇
我們這天選擇筍湯♥
高麗菜和筍每個人幾乎都會點
無數個數不完的豬腳和滷汁。。。香香的好可口。
皮很Q彈很滑口,入口即化的口感很棒,啃到骨頭都好乾淨
這一盤則是腿庫的部分。。。。有瘦肉也有豬腳皮~~
carol本身就很愛滷的很Q彈的豬腳皮了…他們家的瘦肉也滷的很入味,但不老柴,吃起來一樣嫩口無比♥
這個沾醬也是功臣之一
微微辣度很解油解膩,而且越吃越涮嘴。。。
筍絲略酸帶著香氣的口感,吃起來很過癮。
高麗菜脆口清甜~~♥
米飯的品質很好,軟硬適中,不會太軟爛,也不會過硬
配著滷汁來吃~~整個就是絕頂好滋味
讓carol都想打包滷汁回家了((巴頭))))
筍仔湯 喝起來很清淡的一碗湯…筍片給的不多。
後來朋友去了傳說中的青草巷去買他要的草藥~~
要不然吃太飽了…要不然真想來一杯飲料。。。
不過真的塞不下了。。。
【試吃】冬令進補嚕~♥膳食家♥藥燉排骨&豬腳、佛跳牆、蘿蔔蹄膀
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