山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞,用餐時段就是滿座!

山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞,用餐時段就是滿座!

南機場夜市美食推薦山內雞肉《山內雞肉》位於中華路二段一帶,也被號稱為南機場夜市的門神代表性店家,每次來到《山內雞肉》生意都非常的好,同時也是2018~2019年連獲米其林必比登推薦的小吃店家,網路評價分數不高,但是人潮真的是很洶湧,喜歡吃白切雞的朋友一定吃《山內雞肉》的雞肉飯,加上雞油飯真的是有夠滿足的,再點上一碗湯餐點感覺也更完整了

南機場夜市美食-山內雞肉:地理位置

山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞,用餐時段就是滿座!

《山內雞肉》位於南機場夜市的出口處
也被稱之為夜市的門神店家
選用仿仔雞,也就是土雞和肉雞的配種
吃起來口感帶彈性又不像土雞那麼紮實感
老人小孩都很適合吃

 

山內雞肉 南機場夜市店

店家地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號
聯絡電話:02-2305-6005
營業時間:11:00~21:00(週六公休)


 

 

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南機場夜市美食-山內雞肉:店內環境

山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞,用餐時段就是滿座!

用餐時段《山內雞肉》內用和排隊的人潮真的都很多
每次來到《山內雞肉》都可以感受到生意很好
這次久違的來這裡回味一下

南機場夜市美食-山內雞肉:菜單價格

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菜單價格供參考
《山內雞肉》也貼心提供多元支付
相當的方便

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《山內雞肉》也有辣椒醬油提供取用

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《山內雞肉》吃完採自助回收的方式

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  • 南機場夜市美食-山內雞肉:餐點內容

    山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞,用餐時段就是滿座!

    桂竹筍

    $40 孩子最愛的”筍”類,來這裡就多點了一份,讓孩子滿足一下,裝滿滿一碗份殘也是挺夠的,味道脆爽帶酸香很喜歡

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    山內雞肉飯

    $120 以一碗雞油飯加上切盤雞肉為一組的份量,之前來到《山內雞肉》都是必點的,點雞腿也只要多10元很划算,這天孩子不想吃雞腿,就來份雞肉飯

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    《山內雞肉》雞油飯真的是很不錯
    雞油香氣加上醬油的甜鹹滋味
    很順口可以吃光光

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    雞肉吃起來不柴口、不練下巴
    加上辣椒醬油更添味
    雞翅的部位是我們偏愛的

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    蔥燒肉飯

    $110 這也是首次來《山內雞肉》點的,之前來這裡都沒試過,肉的份量算蠻多的,加上高麗菜以及魯蛋,營養也豐富許多

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    蔥燒肉用洋蔥下去炒的
    加上些許勾芡
    醬汁帶些微甜的口感,吃起來有日式的感覺
    挺順口的,搭米飯吃很剛好

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    下水湯

    $20 是具有口感的下水,《山內雞肉》湯頭濃郁好喝,加上薑絲更顯鮮味

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    桂竹筍湯

    $20 《山內雞肉》整個湯頭真的感覺很厲害,加上桂竹筍酸香脆口,搭餐點吃很不錯

    南機場夜市美食-山內雞肉:結語

    來到南機場夜市想吃吃雞肉飯
    不妨試試《山內雞肉》
    雖然評價不高,但是生意非常好
    出餐速度也很快

    南機場夜市美食-山內雞肉:2014/5/31文章

    山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞,用餐時段就是滿座!

    看了一次美食節目的介紹,然後就說這家好像不錯。。我就說~~我上回就說過啦。

    是不是該拿個錄音筆錄下來???XDDD

    不過真的好開心唷,前一天要來南機場夜市的時候~~超期待的

    這也算是carol第一次來這裡

    感覺這裡超熱鬧的耶

    DSC06388

    山內雞肉飯 $70  原本想要點雞腿飯…卻想到店家跟前一個客人說賣完了。。。不過後來又突然”又有了?”

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    人真的超多的~一直到我們吃完…客潮有增無減。

    DSC06390

    滿滿都是切好的雞肉

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    上桌了♥♥其實等待的時間不會很久,翻桌率很快

    雞肉吃起來很嫩口好吃,雞皮的部分帶著雞油感覺很香♥是carol喜歡的雞肉口感

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    點了一桌♥♥

    吃得好開心…原本要點桂竹筍的~但也賣光光了

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    吃起來粒粒分明,不過就是醬油膏淋在白飯上頭,沒有carol自己想像的”雞油”這樣~

    醬油膏算是甜甜香香的,不錯吃,不過如果有雞油當然就更讚了。

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    高麗菜  幾乎每桌都有點,吃起來是很新鮮的。米寶也吃了很多。

    DSC06395  

    這湯算是清湯


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:山內雞肉 南機場夜市店
    • 所在地址:臺灣台北市中正區中華路二段307巷20-3號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 11:00-21:00
    • 店家電話:02-2305-6005
    • 評價:★★★★


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