【食。南京復興美食】牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋。清爽牛骨高湯。單點熱炒。歪頭郵筒旁。

台北市米寶麻Carol1

【食。南京復興美食】牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋。清爽牛骨高湯。單點熱炒。歪頭郵筒旁。

 
夏天吃鍋也真的很棒啊!!!!!
 
carol就很喜歡鍋物，什麼五花八門的食材通通加進去，營養滿分，而且加上現在店家都有冷氣，整個就能吃得很滿足!
 
而這一家的火鍋是以火骨高湯為湯底，整個營養滿分，加上他們家的牛肉都是當日現宰空運至店內
新鮮程度真的無話可說!!
 
店家的服務也相當的親切，讓carol整個賓至如歸!!連米寶都吃得很開心
 
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這一家位於南京復興捷運站的餐廳，就在華航附近，非常的好找，如果大家還是不確定在哪的話，就在華航以及近來非常火紅的歪頭郵筒附近!一下捷運站之後往四號出口，走不到五分鐘就能走到了!!
 
【食。南京復興美食】牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋。清爽牛骨高湯。單點熱炒。歪頭郵筒旁。
 
牛肉一向是我家米寶兒很喜歡的啊!而溫體牛肉之前常看美食節目，只知道台南有，沒想到台北也有了♥可想而知carol心中的雀悅♥
 
 
 
我們因為懶得排隊，所以找另一個方向和郵筒合照♥
 
【食。南京復興美食】牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋。清爽牛骨高湯。單點熱炒。歪頭郵筒旁。
 
店家的桌子擦得相當的乾淨♥
 
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餐具在這裡都還能自取，很方便!!
 
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沾醬也有唷!!
還有特調的醬料、白醋以及台南老牌東成醬油(偏甜)
 
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點完餐之後，店家很迅速的先上了火鍋♥
米寶一看到就很開心的說：有我最愛的玉米耶
讓店家也跟著會心一笑♥
 
【食。南京復興美食】牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋。清爽牛骨高湯。單點熱炒。歪頭郵筒旁。
 
每張桌面都有這樣的解說
怎麼涮牛肉、調醬秘訣以及牛肉來源、營養
 
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每雙筷子都有另外再包覆著，看起來很衛生。
 
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菜盤很豐盛啊!!!加上原本火鍋湯頭的料，真的很豐富!
 
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凡在店內有點火鍋的客人，店家都會無限量的供應”冰梅飲料”
是不是好貼心，而且這個冰梅飲料還是店家自製的。
 
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看來很沉重…米寶兒拿得有點吃力。
 
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花枝漿
 
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魚餃  感覺是有精選過的。
 
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牛肉片
 
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肚子餓到不行，準備開動嚕♥
 
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手工花枝漿  $120  自己想要多大塊就多大塊♥
 
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溫體牛肉  $380  整個牛肉看起來新鮮
而且也很大盤，排得滿滿的。
 
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清炒空心菜  $120   吃起來真的很清爽，而且不會死鹹，單吃都很ok，上頭的辣椒是裝飾用的，也不用擔心會辣，想要吃辣的朋友倒是可以特別跟店家說!
 
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店家的熱炒類都相當的大盤…看米寶都快拿不穩了!!
 
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清燙白酌蝦  $220   加上蔥段以及薑絲之後的白酌蝦，看起來清淡，很適合炎熱天。
 
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非常的新鮮好吃，單吃不沾醬就覺得清甜。。。
 
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蝦醬高麗菜 $180   蝦醬的海味非常的顯味，一口一口很順口，店家的高麗菜切得很大器，一口塞下去就是滿足!層次感相當豐富。
 
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韭黃炒牛肉 $180  韭黃本身的香氣，配上牛肉的鮮嫩，不會讓人失望!!配飯吃真的很棒!
 
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鹽烤松阪豬  $280    擺盤方式整個就是中西合併，一邊還是米寶最愛的薯條!!!!!
 
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店家的薯條是從costco購入的，吃起來的口感相當的脆口好吃，炸的也很剛好，沒有油耗味，沾上莎莎醬來吃，更會讓人一口接著一口。
 
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而松阪豬的部分，店家也有自製的烤肉醬可以沾取!
 
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carol最喜歡松阪豬了，吃起來微微的脆度，肉質鮮嫩，外皮煎得酥酥脆脆的!單吃就會覺得有幸福感
 
沾上店家自製的烤肉醬之後，微甜帶香氣的烤肉醬，讓松阪豬吃起來更為清爽。
 
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滿滿的火鍋料，一家人團聚圍在一起吃飯，就是人生一大幸福♥
 
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店家的魚餃吃起來外皮特別不一樣，外皮會巴住內餡的肉汁，吃起來多汁又滑嫩滿足。
 
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內餡也真的很真材實料!
 
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還有這個!!
吃起來也是相當的好吃!
 
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牛肉涮差不多三至五秒的時間♥
 
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沾上玫瑰鹽，就能吃得出肉的甜味
沾上店家特別準備的醬汁+薑絲…吃起來清爽不油口。
 
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來看一下店家的菜單吧!!
火鍋料的部份
 
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還有廚房現炒
 
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還有炒飯、炒麵可以點♥
 
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牛讚所使用的牛肉都是當日現宰空運的!
新鮮度可見一般
 
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牆上有好多名人的照片
 
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架上也有酒品可以挑選!
 
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飲料和酒類都是另外計價的唷!
 
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店家的燈具相當的特別，就像在夜空下吃飯♥
燈具是店家特別去挑選購買的唷!!!!別具心裁!
carol就覺得很有時尚的風味!!!
 
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還有牛讚很可愛的師傅!!
這裡的服務生都相當的笑臉迎人♥
這裡很適合朋友和家庭的聚會，吃得很開心
而且店家的服務也很貼心周到，這裡的走道也寬敞，坐下來是很舒服的!
牛肉以及其他食材都新鮮好吃
現炒的我家廚房也很讓人滿意，整個自在感就像在自家廚房一樣
輕鬆又吃得過癮!
 
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牛讚。國產履歷溫體涮牛肉鍋
 
店家地址：台北市中山區龍油路96號(華航對面、南京復興站)
(近南京東路捷運南京復興站  對面有公有停車場)
訂位專線：02-2508-0553
 
 
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