每次看到韓劇都只有乾瞪眼的份!
這天終於能吃吃看韓式烤肉的魅力了
肉倉就位於3樓的位置
一進門接受帶位,光線良好的桌邊位置
感覺挺不錯的
店家使用炭火燒烤,也讓肉都能有炭火的香氣
醬料由左至右依序為
味噌、香油加胡椒鹽、韓式辣醬
坐定位沒多久
店家就開始幫忙下蛋液及乳酪絲
吃起來略帶乳酪鹹香感,挺夠味
很三八的和生菜一起包來吃
豬肉系列~
由上至下為:豬五花、辣味梅花肉、蜜汁豬小排
豬五花是原味沒有醃漬過的
辣味梅花肉,也相當的大片
豬小排是屬於有骨頭的部分
開始烤了!
坐在桌旁都感覺熱呼呼的!
幸好店家的冷氣還算給力
店員除了幫忙烤之外
還會幫忙剪好
然後就置放在他們所謂的”保溫區”
不過carol建議大家還是要快快吃!
畢竟保溫區還是有微烤的功能,放久了還是影響肉質
現烤現吃最好吃了!
要不然就是先放在碗裡,要吃的時候再到保溫區微加熱
吃的時候肉也是溫熱的,也不會太過老柴
海鮮煎餅 建議熱熱的快點吃
外酥內嫩,不會過厚,感覺真的很好吃
沾醬之後微甜香的感覺更對味
接著店員繼續忙碌忙著烤著肉
而我們則忙著吃吃吃
雪花沙朗牛
秘製無骨牛小排
帶著些許油花的沙朗牛,包著生菜吃很滿足
秘製無骨牛小排,使用店家秘製醬料,熱熱的吃也還ok
還有相當翠綠的生菜可以包著肉吃
自助區其實相當的豐富啊!
除了白飯提供拌飯材料之還有許多小菜選擇
冰淇淋也很讚
像這樣吃周邊的小菜
也覺得很心滿意足
拌飯的材料都在這裡
但是我們沒有吃到
茄子是真心的好吃!
甜不辣搭配小魚乾也很不錯
冬粉是裡頭比較清爽的
飲料
可加冰塊
位子來說,動線也很良好
屬於高腳椅的部分
上抽式的排煙系統
還有老闆的logo
感覺相當的有個性
菜單
八種配合時令的韓式小菜
黃金厚度切片
以及特製的向日葵油切烤盤,可隨時瀘油
還有鍋邊蛋
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肉倉的食物品質不錯,but人員服務態度太差了,中午時段完成最後點餐只是烤比較慢的人,服務人員用餐90分鐘一到,(重點是後面沒有客人排隊),立即來催趕,我肉還活生生在桌上,這樣的服務態度不適合聚餐,如果嘗試口味倒是可以,用餐興致都被破壞。 不建議慕名而來的。以免跟我一樣有不好的回憶
版主回覆:(12/06/2016 11:40:04 AM)
希望店家也能人性化一點,能讓客人將上桌的食物吃完再離開