闊佬shabu shabu位於樂群二路上，網路評價4.4星，相當不錯!其中店名的闊為進「門」食「活」物之意，佬則為「人」稱為「老」饕，秉持著三大原則：闊氣、佬食、新鮮。以活體海鮮為主打核心，負責人也是海鮮批發的進口商，以最優惠的價格，第一手的頂級食材回饋給顧客，使用當季新鮮食材菜色，來這裡以平實價格吃到高質料的鍋物，來到這裡，吃到鮮甜的海鮮，享受優質的環境及服務，全家大小一起來也很適合
店家地址：台北市中山區樂群二路198號
聯絡電話：02-8502-5857
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00
用餐時間：90分鐘，以第一人入座時起算
最低消費：$350/人 (120cm以下免收共鍋費)，低消均可扣抵消費
★禁帶外食及酒精飲料入內
★請勿攜帶寵物入內，導盲犬不在此限
★以上消費均酌收1成服務費
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闊佬shabu shabu位於內湖樂群二路寧靜街上
有路邊停車格，機車也算好停
門面相當的大，店門口也有菜單可供參考
一進門就看到萬聖節擺飾
這天來萬聖節還沒過呢!!
還開心的跟他照了幾張相
店內的座位區及走道都寬敞舒適
水族箱裡頭還有許多活體海鮮
想吃澎湃都能夠加點
自助區為走廊的呈現
向裡一直走還有座位區
醬料
罐裝飲料
冷熱飲通通都有
愛吃鍋的carol三不五時就想吃鍋
這回來到闊佬一飽口福
湯頭有四種選擇
秘製湯頭及昆布湯頭是不加價的
麻辣、叻沙需加價88元
這天我們選的是麻辣以及闊佬秘製湯頭
闊佬秘製湯頭使用大量蔬果、老母雞、大骨以及特製秘方熬製而成
麻辣湯頭則為四川風味，採用多種漢方食材加上大紅炮花椒
再加上食材大火爆炒，收乾的辣油香氣更濃郁垂涎
醬料是火鍋不可或缺的靈魂角色
麻辣湯頭帶著微麻香氣，溫潤帶味
涮肉片更好吃
菜盤 香菇、水果玉米、番茄、福州丸、黑木耳、豆腐、南瓜、地瓜等等
兩個菜盤可以塞滿滿兩邊的鍋
感覺是不是超澎湃的
吃菜吃肉吃海鮮好滿足
附餐有多種選擇
日本烏龍麵、拉麵、冬粉、王子麵、土雞蛋以及白飯
白飯及日本拉麵是我們這天的選擇
頂級海鮮盤
草蝦、日本大扇貝、澳洲國王蝦、鱸魚清肉
蛤蠣、帝王蟹腳、日本牡蠣清肉、紋甲花枝、澎湖小卷
滿滿的海鮮實在太過癮了
鱸魚清肉處理的相當好
鮮味十足，不會吃到魚鱗
澳洲國王蝦、草蝦、澎湖小卷
蛤蠣、日本牡蠣清肉、帝王蟹腳
這牡蠣塊頭真的很紮實
日本大扇貝 整個肉很有感
蛤蠣的鮮度沒話說
日本牡蠣清肉一夾起來就知道肚子真的是有貨的
蝦蝦煮熟過後讓湯頭更添鮮味了
一起煮完一起吃，超過癮
魚片鮮味很夠，不帶土味
小卷彈口好吃，
滿盤的海味讓人吃到見底才肯好好聊天
A級伊比利豬 帶著乾冰的仙氣出場，視覺效果超優的
每一片的厚度相當的棒
帶著微油花的伊比利豬
一向都是相當喜歡的肉質
涮至熟之後入口帶著肉香
涮麻辣鍋底更帶味
飲料無限自助超棒的
飯後甜點 為甜湯及霜淇淋，這天的霜淇淋為蘋果口味，好特別♥
八寶粥甜度為微甜
煮得很適中，吃得到紅豆鬆鬆的口感
飽餐後吃不覺得負擔
蘋果霜淇淋 店家霜淇淋的口味都會更換喔!!口味以現場為主，帶著奶香氣味的霜淇淋，蘋果的香氣是淡雅的，吃完鍋物吃冰品很喜歡
店家的服務態相當的親切
自助區至始至終都相當的乾淨
氣氛也很適合聚餐約會♥
菜單提供參考
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