邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

中和景新街早餐美食、南勢角捷運站涼麵推薦這一家邱家川味涼麵邱家川味涼麵是位於景新街的知名涼麵店家,喜歡涼麵的朋友肯定不會錯過這一家,邱家川味涼麵從小攤販賣到有店面,據說店家是與四川人學到製作涼麵的功夫,加上辣醬就是帶辣的川味涼麵,下午時段人潮還是相當的多,味噌湯大碗夠鮮,裡頭還吃得到柴魚以及小魚乾,用料相當下重本,麵線也比外頭賣的還要大碗,銅板美食就是深得人心

中和美食-邱家川味涼麵:地理位置

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

邱家川味涼麵是從小吃到大的涼麵
位於中和景新街、景新街陽春麵附近
從早上賣到中午,生意相當的好
從小攤位吃到都有店面了
而且夏天的人潮更是多
一盤涼麵加上一碗湯,是標準選擇

 

邱家川味涼麵

店家地址:新北市中和區景新街467巷12號
聯絡電話:0968 275 687
營業時間:04:00~13:00(週一二公休)


 

 

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中和美食-邱家川味涼麵:菜單價格

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

除了涼麵之外,也有味噌湯、貢丸湯等選擇
另外也有熱呼呼的麵線也能吃到
同時店家也有提供多元外送
不想出門沒關係,線上點餐等宅配到家就好

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天氣很熱不想要喝熱湯
也有販售豆漿、芝麻漿、紅豆薏仁類的品項
價格都寫的很清楚

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內用座位空間為面對牆一列
一個人來也不怕尷尬

中和美食-邱家川味涼麵:點餐流程

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邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

無論外帶內用都要排隊
先排隊、後點餐結帳,再等包裝取餐
內用則是等待餐點上桌

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

醬料包都準備好了,所以排隊不會等太久
消化人潮的速度算快
小黃瓜一大盆好壯觀啊

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桌側都有餐具在黑色的置放盒裡頭可供取用
若想要拿免洗筷的也有

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辣椒很順口
淋在涼麵裡頭很添香
嗜辣的一定要加

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  • 中和美食-邱家川味涼麵:餐點內容

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    川味涼麵(小)

    $50  若不是完全不吃辣的,建議就點店家的招牌川味涼麵,帶一些微辣的感覺很順口,內用的話則是辣醬的部分自己加,就會變身為川味涼麵,會詢問要不要蒜醬,加蒜當然更香

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    原味涼麵就是沒有加辣醬的樣子
    麻醬濃郁帶香,一些些醋香很順口
    再加上蒜泥堆疊下,夏天來一盤就挺剛好

    邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

    川味涼麵內用就是自己想加多少辣椒醬就自己加
    微辣度的涼麵對我們來說又更好吃了
    可以緩和一些麻醬濃郁的膩感
    吃起來更是爽口

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    綜合味噌

    $55  有蛋花、有貢丸,湯的溫度不會很燙,溫溫的很剛好,不用吹半天還流滿身汗,對這樣炙熱天來說真的是很貼心

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    原味味噌

    $30  可以吃得到滿滿的豆腐,加上味噌甜鹹的口感,帶厚實度也不會空虛,蔥珠灑上去更是層次豐富

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    吃完要記得自己回收
    以利下一位客人使用

    中和美食-邱家川味涼麵:前訪文章

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    好久沒來這裡用餐了
    一般來說都是外帶回家
    附近機車算是好停

     

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    邱家川味涼麵┃30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味  

    邱家川味涼麵┃30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味  

    下午時段還能看到人潮
    許多人也是很多份一起外帶

    (2022/12/9 更新價格)

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    滿滿的味噌湯真的很推薦
    店家看到小孩都會詢問要不要蔥花
    涼麵要不要蒜泥,相當貼心

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    桌上都有醬料可供使用

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    一側也能看到涼麵一包一包的放著

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    上桌速度也很快

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    川味涼麵(小)

    $40 帶著深褐色的麻醬,搭配爽脆的小黃瓜絲以及涼爽的涼麵,不吃辣的也能單純享受麻醬濃厚口感

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    若食量大的朋友可以試試大份的
    拌一拌再吃,以前常常就早上買了二份,一份早餐一份中午
    解決一天的餐點

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    濃郁渾厚的麻醬,吃起來不膩口
    喜歡吃辣的朋友一定要加他們的辣醬
    更有川味的風格

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    大腸麵線(小)

    $40 這裡的麵線也比外面賣的還大碗,加上大腸、酸菜以及香菜,就是簡單的好滋味,有不喜歡香菜或酸菜的,記得先跟店家提醒喔

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    大腸處理的很乾淨,可依個人口味再加上烏醋或辣醬

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    味噌湯

    $25 25元的味噌湯份量也很夠除了能感受到柴魚甜香之外,小魚乾也吃吃得到很多隻,偶爾還能吃得到小魚塊,豆腐也很夠! 味噌湯鹹香鮮甜,搭配涼麵就是一絕

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    吃完還能看到店面人潮滿座
    這是南勢角人都知道的好味道
    吃涼麵吃吃這家也是銅板好滋味喔


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    109/06/24 本日熱門文章

    店家/景點資訊

    • 店家名稱: 邱家川味涼麵
    • 所在地址:臺灣新北市中和區景新街467巷12號
    • 營業時間:日 三 四 五 六 04:00-13:00
    • 店家電話:0968 275 687
    • 評價:★★★★★


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