祖傳好吃生魷魚焿麵位於中和自立路交叉口，從板橋埔墘市場起家，好吃的羹湯絕對不寂寞，是當地人都愛的好滋味，在這裡已營業超過十年的時間，湯頭加上店家自炒8小時的香料，再加入柴魚提出鮮甜，一次滿足的三合一羹湯，是相當滿足的享受，加上辣醬更是好吃
店家地址：新北市中和區自立路14號(中和自立路與永和民生路交叉口)
店家地址：0981-727-068
營業時間：11:00~20:00(週二公休)
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位於中和自立路14號早餐店三角窗騎樓下
也因為之前鏡週刊採訪過
讓好味道更多人知道了
還沒到用餐時間，但客潮沒停過
外帶和內用都有
選擇相當的簡單
有古早味乾麵、虱目魚、肉焿、生魷魚
魚酥、羊肉都有
桌上也有醬料提供
點餐之後吃完再結帳即可
最近氣溫比較涼爽了
來個熱湯很棒
三合一焿湯 $75 虱目魚、生魷魚、肉焿一次滿足!! 搭配九層塔以及繷郁的沙茶湯底，格外過癮
虱目魚魚香濃郁，本身就很愛虱目魚丸
吃起來更是滿足
生魷魚 脆Q口感也讓人喜歡
肉焿吃得出來是手做的，帶著肉香以及些許胡椒提味
是會讓人喜歡且印象深刻的肉羹
湯頭帶著沙茶及柴魚的鹹甜香氣
加上九層塔帶味
整個滋味會讓人再回訪
古早味乾麵 $35 簡單搭配油蔥、蒜泥以及醬油膏，再搭配簡單的青菜
拌一拌再吃，香氣環繞口中
麵條滑順帶入醬汁
連乾麵都覺得好吃
加上辣醬更上層樓的好吃
下次來到永和民生路、中和自立路的時候
不妨來試試這家的好味道
店家/景點資訊
- 店家名稱：祖傳好吃生魷魚焿麵
- 所在地址：臺灣新北市中和區自立路14號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0981-727-068
交通資訊
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