郵局前油蔥粿位於九份老街裡頭，這天想吃個飯剛剛好經過這裡，就進來試試，老闆年輕的時候為九份國小的老師，退休之後轉職為基隆客運站長25年，但在一場大火中燒掉了數棟房屋，翁老闆因禍得福以低價買下了現在店址的房子，也開始了油蔥粿的經營，油蔥粿做法繁複，需重覆近十次的爆油、舖米醬近十次的工夫，再經過近五小時才能蒸出油蔥粿，冷冷吃才對味，因為熱的油蔥粿會黏牙，傳統古早味的油蔥粿倒是第一次嘗試，還有魯肉飯以及各式小菜選擇，來九份簡單吃吃也算不錯
郵局前油蔥粿
店家地址：新北市瑞芳區基山街111號
聯絡電話：02-4297-6393
營業時間：週一至週五/10:00~17:00、週六日/10:00~18:00
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來九份就想吃一些傳統小吃美食
這一間感覺歷史也頗久的
米飯主義的友人就看到這一間
我們就進來試試看
大大的油蔥粿，上頭擺著少許的油蔥酥示意
也有外帶盒可以選擇
開放式的廚房空間
牆上也有簡單的菜單選擇
店內用餐區中間有兩個大大的桌子
人潮多的時候併桌是一定要的
點餐完成之後先到櫃檯結帳
之後回座位等餐點上桌
招牌油蔥粿 $40 白呼呼的油蔥粿，淋上醬油膏，以少許的油蔥酥點綴，是簡單的古早味
吃起來就像是比較軟的蘿蔔糕，清爽不膩口
魯肉飯 $30 比較偏肉燥感覺的魯肉飯，還有少許的瓜仔點綴，吃起來微甜微鹹，和想像中的魯肉飯不太一樣，味道不太出眾，個人是比較偏愛滷肉飯或者重口味一點的瓜仔肉飯
豬血湯 $45 帶著蝦米以及沙茶、韭菜香氣，豬血吃起來算是清爽
鯊魚煙 $70 鯊魚煙一向都很喜歡
吃起來冰冰涼涼的，搭配香菜及薑絲、醬油膏一塊吃，也還可以
九份小吃真的很多
下來九份你會想吃什麼
個人是少不了草仔粿、芋圓這樣的誘惑的XDDD
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