板橋江子翠美食推薦板橋祖傳筒仔米糕，板橋祖傳筒仔米糕位於板橋江子翠附近的懷德街上，板橋祖傳筒仔米糕也是板橋老字號小吃的美食代表其一，從早上就開賣，一直賣到下午3點，可謂是中式的早午餐選擇，是在地人從小吃到大的銅板小吃，買了就走也相當的方便，激推米糕+水煮蛋包，柔濃蛋黃香氣加上米糕特別對味
板橋美食-板橋祖傳筒仔米糕：地理位置
板橋祖傳筒仔米糕位於板橋懷德街一帶的巷弄內
雖身居巷弄但是有許多老饕都知道的好味道
早上就開炲營業一直到下午三點
來這裡享用中式早午餐很不錯
店家地址：新北市板橋區懷德街76巷1號
聯絡電話：0938-062-035
營業時間：06:00~15:00
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板橋美食-板橋祖傳筒仔米糕：菜單價格
之前來還沒開放內用
這次就是要來內用的
無論內用或外帶都一樣要排隊
公休日請詳見店家粉絲頁
板橋美食-板橋祖傳筒仔米糕：店面環境
來碗熱湯或是米糕真的是幸福
尤其最近氣溫變涼了
早餐、下午茶就指定他了
煮好的蛋包就緒
上桌速度也很快
點餐結帳後自己找座位坐下
等待餐點上桌
內用空間簡單乾淨，有飲水機可供使用
板橋美食-板橋祖傳筒仔米糕：餐點內容
筒仔米糕
$40 之前外帶回家，蛋包整個都掉到碗邊了有點小可惜，這次內用就好的多，加上半熟蛋是經典的吃法
半熟蛋讓整個米糕的口感更加濃郁濕潤添加風味，加上店家秘製醬料吃更是加分許多，米糕的熟度很剛好，不會軟爛，帶Q帶鹹香，很不錯
花枝羹
$40 搭配一碗湯也是合情合理，熱熱的羹湯是孩子的最愛
長的頭好壯壯，吃起來鮮甜美味，羹湯帶蒜香及油蔥酥香氣，很順口
雞絲麵+苦瓜排骨
$70 排骨湯有金針排骨、蘿蔔排骨、冬瓜排骨、苦瓜排骨四種可選擇，carol選擇的是苦瓜排骨，清甜爽胃，苦瓜帶甘，燉煮入味加上排骨本身的肉香，整個湯真的很鮮
雞絲麵上桌會加碗蓋上桌
店家會建議悶5分鐘再食用
看起來簡單，但真的很不錯吃
板橋美食-板橋祖傳筒仔米糕：結語
店家雖然忙碌但客氣有禮
上桌速度很快，翻桌速度也很快
來到這裡吃個豐富的銅板價早午餐很不錯
下次來到這附近可以試試
板橋美食-板橋祖傳筒仔米糕：外帶
位於懷德街一帶的板橋祖傳筒仔米糕
是當地人相當喜歡的銅板美食小吃
許多人來這裡至少都要叫上一份米糕
外帶當早餐或是午餐、下午茶都很不錯
目前還沒有提供內用喔!
以外帶為主
實名制登記起來
也有附上酒精供消毒
湯類的食物若要提供湯紙碗，一個需要加價5元
餐具要自己拿
外帶排隊請遵循箭頭指示
給店家錢的時候是放在大碗公中
找錢的銅板是自己拿
也算是少接觸、多安心
筒仔米糕
$35 加10元獲得水煮蛋包一顆，帶回家水煮蛋包太稚嫰，已經亂七八糟，但不影響美味的!蛋黃的濃郁香醇，可以讓筒仔米糕很加分，店家會詢問要不要醬、要不要辣，個人是通通都要
帶著微辣的甜辣醬，加上蛋黃沾在米糕上
吃起來甜香濃郁，米糕Q香好吃
上層的肉末細緻好咀嚼
很想再加個香菜，肯定滋味更讚
雞絲麵+羹
$60 想吃花枝羹，又想吃雞絲麵，那就來個雙重滿足加上羹湯的雞絲麵，湯頭感覺多了厚實度，有點像清新版的蚵仔麵線
雞絲麵就是好吃
店家的湯給得夠多
帶回家也不擔心湯被吸乾
花枝大概2~3個吧?
也算不錯
多了柴魚讓湯頭鮮甜加分
貢丸湯
$25 湯頭算是平凡，貢丸都會切花，很好咬，不會卡牙
好吃的中式銅板早午餐
來這裡也吃得到
不想吃吐司麵包及飯糰的時候
來個筒仔米糕及雞絲麵也很不錯
文章作者：米寶麻(carol)
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110/08/09 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱：板橋祖傳筒仔米糕
- 所在地址：臺灣新北市板橋區懷德街76巷1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-15:00
- 店家電話：0938-062-035
- 評價：★★★★
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