來滋烤鴨Let’s DUCK在中和南勢角捷運站就能吃得到了，是目前第一家外帶店，提供網路預約，到店幾乎都”今日烤鴨已售完”的狀態，頂著王品光環的烤鴨果然魅的不凡!身為中和人的carol當然要前往一試，來滋烤鴨Let’s DUCK以每次現烤櫻桃鴨，有全鴨餐、半鴨餐以及個人獨享餐，想吃烤鴨不必再揪人，一個人吃也可以很痛快
來滋烤鴨Let’s DUCK
店家地址：新北市中和區興南路一段57號
聯絡電話：02-2948-3688
營業時間：11:00~21:00
訂餐網址：https://inline.app/order/-Mr1IEwgVWoDjeIZhCnb:inline-live-2?language=zh-tw
來滋烤鴨Let’s DUCK的據點，前身就是”李圓圓黑糖珍珠”
店面位於三角窗，很容易被發現
目前只提供inline線上訂餐，再依照約定時間前往
到店報訂餐電話號碼並結帳，拿號碼牌，等待叫號取餐即可
鄰近南勢角四號出口，過個馬路就到了
位於興南夜市”興南路”的面向
這天carol也是前三天預約完
晚上九點多收到通知
預約完會註明店家會在營業時間「外」才會確認訂單
千萬別像carol訂了兩次XDD
目前提供三種套餐選擇
滿分全鴨餐、小滋半鴨餐以及個人獨享餐
也有加菜的加購選
另外也有歡聚全家餐以及快樂分享餐
都有主廚料理的配菜
是媽媽加菜的好選擇
工作區相當的寬敞
店家有提供刷卡服務喔
不過若是像carol一樣有兩個訂單
就要刷兩張卡
建議大家使用inline線上訂餐
到店幾乎都是”今日已售完”的狀況
結帳完成之後，就等叫號取餐，速度蠻快的
一下子就ok了
看得到廚房工作人員忙碌片鴨的景象
訂了兩次的訂單，不過覺得一次吃兩組也蠻過癮的
就將錯就錯
來滋烤鴨使用六角盒的硬盒裝
上頭的鴨子挺可愛的
開盒可以看到片鴨是在上頭的
下層則是炒鴨架的部分
缺點就是中間並沒有用烘焙紙或是塑面分隔
所以盤底都會是醬料
記得要拿盤子盛裝，桌面才不會油膩膩的
一份來滋烤鴨「滿分全鴨餐」
會附上二份餅皮、二包蔥段、二包甜麵醬
一盤滿滿的片鴨以及炒的很香的鴨架
全鴨餐附的蔥段也不算少
覺得不夠可以自己再去超市買回家加料
片鴨實在是太邪惡了
酥香的烤鴨皮無論是單著或是搭配餅皮一起吃
都是全家大小很愛的
不過來滋烤鴨的片鴨油脂真的是驚人的
吃快完的時候就能看到盤面不少的油
油量真的蠻有感覺的
櫻桃鴨選用的鴨也算是肥美，鴨皮咬起來的油脆爽度是有的
也有烤色不均的狀況，像是「檯面上」的鴨肉都是烤色完美的
底部則會有烤色略淺
這天還有看到一小塊肉是完全沒烤色的”是原始的鴨肉皮色
蠻讓人意外王品的質量那麼不穩定
簡單夾上餅皮、搭配蔥段
淋上甜麵醬再捲起
油香脆爽，非常滿足
炒鴨架若能詢問辣度的話就更好了
覺得不夠味的建議可以再加上高麗菜以及辣椒
自己回家再加工
王品新品牌來滋烤鴨外帶店，預約訂餐之後來這裡試試吧
片鴨稍油了點、但肉質本身的油脆香是蠻喜歡的
炒鴨架的味道對重口味的carol來讚不夠痛快
但對孩子來說是挺剛好的
喜歡吃烤鴨的朋友可以去試試看
個人是覺得一般的烤鴨店，像是北城、萬香就都挺好吃的了
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