隱居風味居酒屋┃板橋巷弄日系居酒屋，下班放鬆好去處，菜單選擇超澎湃，朋友一起high起來

    

隱居風味居酒屋府中店位於板橋東門街巷弄內，於2016年創立，帶著懷舊復古風，讓你秒飛日本並享受氛圍，且料理也很有水平，平日晚上營業不到一小時就滿座，菜單選擇相當的多，下班來這裡和三五好友小酌搭配串燒及日料相當放鬆，同時這家也是郭董的愛店，來這裡還能看到郭董來這裡留下簽名的足跡，看不到郭董，和郭董的簽名拍照打卡也顯得很威風啊!店家服務相當的親切，上菜速度也很順暢，放鬆聊天的好選擇，拍照打卡好聖地!

 

隱居風味居酒屋

店家地址：新北市板橋區東門街30-1號
聯絡電話：02-8969-8260
營業時間：週日至週四/17:30~00:30、週五六/17:30~01:30
最低消費：$300/人
用餐時間：平日/2小時、連續國定假日與特殊節日/1.5小時
隱居訂位連結：https://ppt.cc/fF9Whx
★包場、場地租借，請洽服務人員
★禁帶外食
★自帶酒水酌收開瓶費$500(可抵酒水)
★清潔費$1000(若造成環境髒亂，則視情況收取清潔費)
★寵物友善餐廳(寵物不落地，請放置寵物袋)

---

 

 

 

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

 

 

板橋巷弄的居酒屋
從店外到店內的氛圍宛如到日本
相當有味道
而且店家包場費可抵消費，會不會太佛心
記得提早預訂喔!

 

小店溫馨，一樓開放式的店面也不用怕悶熱
店家一樓也有設置空調，夏天也能來

 

一樓櫃檯側小黑板有著推薦的品項
還有郭台銘郭董的簽名
連郭董都愛的居酒屋，真的很棒

 

二樓用餐空間也很舒適
鯉魚旗高高掛加上微黃的燈光
實在是越夜美麗

 

現在google評論或打卡就招待隱居三色團子一串
是不是好可愛啊!!

 

每桌都會提供毛豆招待
帶黑胡椒香的毛豆
單吃就很涮嘴

   

多款日本汽水飲料都有

  

當然想小酌一杯也行

 

蔓越莓醋氣泡 這瓶身顏色相當太空系
就像賞夜空一般

 

喝起來冰涼酸香帶微甜
搭配串燒一起吃很能解膩

 

水蜜桃口味的也很好喝喔!

 

綜合刺身(小) 什麼都想吃一點的時候，來個綜合刺身最棒，新鮮度沒話說

 

松露甜蝦真的很是高端的享受
甜蝦的肉質也鮮Q不會軟爛

 

鮭魚生魚片  喜歡鮭魚嗎?鮭魚一點都不亂，吃滿足也清爽，夏天一定要的

  

 

  

煙燻鮭魚沙拉 想來點清爽感覺的菜色嗎?夾入大量生菜帶著煙燻香的鮭魚，再搭配一點點甜香的海苔絲，就是很對味

 

胡麻鰻魚沙拉  這樣的搭配很少見，本身鹹鹹細緻的鰻魚，搭配胡椒麻，再加上洋蔥絲清爽點綴，入口即化的鰻魚肉身，必需嘗嘗

 

透抽冰捲  冰涼的透抽都處理好了，以蝦卵、洋蔥絲及金桔簡單帶味，再以芥末搭配醬油，就是最好吃的鮮味，很好咬喔!!一點都不練下巴

 

紫蘇白帶魚  幫骨去刺直接享用，薄脆的裹粉加上白帶魚的鮮度，再沾上椒鹽更多層次享受

 

香酥雞軟骨 每次看到雞軟骨都會想來一份，沾上椒鹽、淋上金桔吃更一有番層次

 

伊比利豬肋條  獨門醃漬醬料加上高等及伊比利豬肋條，吃起來就像是鹹豬肉的上等層次口感，肉質更好咬，帶嫰帶香，油脂也剛剛好

 

紅味噌豬五花串、鹽烤七里香串(2串)、雞腿肉串、節瓜串、培根干貝串、培根蘆筍串
多種串燒口味，不用自己來，品質掛保證的
七里香烤得酥香、油都逼出來了，入口酥爽，無腥氈味，吃起來很舒服
培根干貝及培根蘆筍，海味、清爽統統有
蔥鹽牛五花串、紅味噌豬五花串、雞腿肉串，大口吃肉肉!
櫛瓜本身就很喜歡，但自己烤就是乾巴巴的，來這裡當然要點

 

松阪豬串 烤至油花逼出，帶有油脆度的松阪豬一向都是烤物必吃的
香菇串 烤功了得，多汁帶香的香菇串，真的很不錯
剝皮辣椒牛肉串 微辣火香，牛肉也很好咀嚼

 

豬五花串 夾入大量蔥段的豬五花，咬起來就是香

 

墨魚香腸串、牛五花蔥串、剝皮辣椒牛肉串、牛肋條串
剝皮辣椒牛肉串，帶味又辛香，夏季吃也清爽
墨魚香腸好入口且烤得外酥內多汁，非常滿足
牛肋條具咀嚼度但很好咬，牛五花蔥串也夠好吃

  

雞腿肉咬起來就是嫰香過癮，肉質沒話說
也不用啃骨頭，很方便耶吃

 

 

竹筴魚一夜干 居酒屋烤魚一向都很有水平，魚肉紮實，吃起來也很鮮，醬料的鹹度很剛好，單吃也美味

 

明太子秋刀魚  店家去刺之後讓口感更好了，加上明太子的海味及口感，在嘴裡跳動的海味，外酥內細緻的魚肉，喜歡秋刀魚不必再挑刺了

 

雞腿肉串 帶著一定油脂及嫰度的雞腿肉，整個處理好相當好入口，搭配豐富的蔥珠，層次更是帶味

 

紅味噌松阪豬 紅味噌本身帶有黃豆及紅麴的香氣，氣味濃郁，搭配烤的脆脆的松阪豬，熱熱的吃帶脆帶油脂，相當過癮

 

 

胡麻紅味噌松阪豚 來點不一樣的松阪豬，左側是略厚的口感，右邊則是再薄一點，吃起來都很不錯，帶著胡麻香頗為喜歡

 

 

清酒蛤蠣錫箔燒 蛤蠣肉的的確確煮得很剛好，肉相當的飽滿，入口帶著清香及鮮甜，連湯都很好喝

 

 

創意炸蝦生春捲 吃很多肉肉之後，來點清爽感覺的生春捲，炸蝦及生菜為內餡，帶著美乃滋甜味，酥鮮的味蕾也很不錯

 

香酥小甜蝦 酥香小甜蝦整隻都能直接吃，咬下去脆爽香氣足，非常滿意

 

炒水蓮 自己炒的水蓮總少一味嗎?來這裡吃吃鍋氣很夠的水蓮，辣度也能選擇喔

 

明太子焗烤山藥 山藥搭配明太子也是很常見的，熱熱的吃更能感受到滿滿的海味及入口即化的噴發

 

明太子玉子燒 當明太子遇見玉子燒，帶著炙燒香氣的明太子，加上嫰甜的玉子燒，沒想到那麼融合，也是這天很喜歡的

 

牛五花蔥串 油脂豐富的牛五花搭配蔥段，入口不顯膩口，帶著蔥香的五辛刺激味蕾，吃一串不夠會想再點一串
墨魚香腸串 墨魚香腸吃得到花枝丁的口感
牛肋條串 帶有口感的牛肋條，咀嚼中越咬越香
香蔥牛肉串 孩子也愛的香蔥牛肉串，嫰香好吃

起司地瓜 焗烤起司碰上鬆甜的地瓜，脆鹹帶鬆甜，飯後來一盅一點都不誇張，吃再飽也被掃光

板橋晚餐宵夜來隱居居酒屋
和三五好友放鬆暢飲聊天吃飯很可以
價格平實、份量也不少，服務人員也親切有禮
上桌速度快，帶著日本和風感覺的店內氛圍
更是一大享受

     

     

     

     

     

 

菜單提供參考
線上菜單提供→https://ppt.cc/fl61ux

 

 

隱居⬇️線上訂位點⬇️
https://ppt.cc/fF9Whx

 

隱居居酒屋（府中店）
電話：02-89698260
板橋區東門街30之1號
(府中捷運1號出口步行2分鐘)

 

隱居居酒屋（江翠店）
電話：02-22522600
新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)

 

隱居居酒屋（永貞店）
電話：02-29235186
永和區永貞路289號

 

 

 

 

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 燒肉老大アニキ-燒肉Aniki┃板橋個人燒肉。沙拉冷熱飲自助無限、肉品多選擇，銅板價加購吃更豐富
• 源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足，再來碗清湯太過癮了
• 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 板橋府中店┃板橋牛排吃到飽。超豐富自助吧飽到撐肚，還有披薩可以吃也太威了
• 阿益魯肉飯┃板橋滷肉飯。千則評價4.1星，在地超人氣排隊店家，15元就能吃到滷肉飯高CP值
• 明峰烤肉飯 ┃板橋便當推薦。烤雞腿、炸排骨、烤肉飯都好吃。內用冷飲、熱湯無限續用
• 不一樣珍珠奶茶店┃在地30年老字號手搖飲，晚來就買不到芋頭牛奶及仙草奶凍
• 吾時•食 牛肉麵┃板橋牛肉麵。五椒麻辣牛肉麵辣香帶麻超正點，清燉湯頭一秒入魂
• 萬得富爸爸肉骨茶王中王┃大馬正宗道地口味。肉大塊不柴口、湯頭甘甜渾厚，還可無限續湯
• 甕中甕炭火煨湯┃板橋美食。古法瓦罐炭火煨湯 近30種口味。另有冷凍真空包販售
• 板橋祖傳筒仔米糕┃板橋40餘年老店。水煮蛋包+米糕必點。在地人激推美食