台北老圓環赤肉羹魯肉飯┃新店美食。巷弄深藏黑金黏嘴的魯肉飯，老饕指名這家才好吃!

台北老圓環赤肉羹魯肉飯位於新店中正路巷弄內，據說是正港新店知名滷肉飯的上一代老闆出來開業的，雖生意不及接近路口的老金圓環魯肉飯，但是也有不少老饕都指名要吃這一家，品項賣的都差不多，但魯肉飯的感覺很不一樣，下次可以來這裡試試看

台北老圓環赤肉羹魯肉飯

店家地址：新北市新店區中正路189巷10號
聯絡電話：0958-922-909
營業時間：06:00~14:00(週二公休)

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這天帶著米粒到附近參加活動
結束之後時間尚早，就決定在這裡用午餐
再買回家給米寶
時間抓得剛剛好

 

筍絲、豆腐、豬腳都是個人很喜歡的

 

店家的魯肉是大塊切丁狀的
帶肥肉的膠質口感
入口即化的油脂
油油亮亮感覺很過癮

 

 

內用的環境尚可
地板會有一些黏油的感覺
走路的時候要小心

 

座位數不算少
這天外頭天氣微涼
但室內的溫度算是偏高
吃飯的時候會有點熱

 

入門右側有醃黃瓜、辣菜可自行拿取

 

左側桌上則有餐具及菜單
菜單填寫完給店家
吃完再結帳

 

魯肉飯(小) $30 滷得黑金、膠質豐富黏嘴的魯肉飯，相當對味，甜鹹適中，兩個孩子都說這一家的魯肉飯，他們比較喜歡!carol則是喜歡路口那家的

 

豬腳(一份) $30 豬腳吃起來不算是軟爛，帶有本身的Q度，吃起來也不錯，醬汁偏甜

 

筍絲 $20 店家的筍絲是帶酸香口感的，倒能緩和魯肉飯的黏膩感

 

 

魯蛋 $10 魯蛋也不錯，孩子就喜歡魯蛋

 

豬血湯 $30 帶些許沙茶香氣，以韭菜襯味，豬血吃起來鮮Q

 

赤肉焿 $30 赤肉焿的料給的不少，整塊豬肉的赤肉焿，真材實料，以輕勾芡的方式加上清爽的湯頭，能喝得到赤肉焿本身的氣味

 

店家的辣菜是屬於鹹的辣椒醬下去拌的
口味來說算是偏重口味
偏鹹的辣菜，倒也無法吃太多，搭配豬腳或飯來吃也很下飯的那一種
個人偏愛阿金老圓環的辣菜
口味上比較剛好

 

就滷肉飯、辣菜、豬腳來說
carol比較偏愛阿金老圓環滷肉飯
孩子則喜歡這一家的滷肉飯
下次經過這裡倒可以兩家都試試口味
也挺不錯的

 

 

菜單提供參考

阿金老圓環滷肉飯┃新店40年在地美食。一天只營業6小時，滷肉飯肥瘦比例太完美，一不注意就吃到見底

 

 

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