阿財鍋貼位於汐止中興路上，是當地人都大力推薦的鍋貼店家，這天來到附近工作，當然不想錯過這傳聞中好吃的鍋貼店，名字和北投阿財鍋貼一模一樣樣，有些人更稱比北投名店還要好吃!上次吃過北投店之後，就準備來較勁一下!!
阿財鍋貼
店家地址：新北市汐止區中興路142號
聯絡電話：02-8693-2141
營業時間：11:00~21:00(週二公休)
阿財鍋貼在下午時段的人潮不算爆炸
但是客人一個接著一個來也著實不容易
平日下午有這樣的生意，算是不錯的了
除了招牌鍋貼之外，另外也有多口味的水餃、湯餃以及玉米湯、酸辣湯
另外也有冷凍包裝的選擇
買回家放冰箱，隨時想吃都有，很方便
冷凍水餃的口味也很多
韭菜韭黃、四季豆、高麗菜、韭菜、韭黃、玉米
像是韭菜韭黃兩者綜合的口味
就蠻吸引carol的
店家一隅可以看到工作人員正在包著餃子
透明的玻璃，看得一清兩楚
口罩都有戴的牢牢的
兩鍋滿滿的湯，熱呼呼的準備著
沒多久就快賣掉一半
然後再補，相當迅速
剛起鍋的鍋貼，帶著蒸氣隨風飄來的麵粉及焦香味
聞起來很吸引人
雖然肚子很餓，但還是會想吃幾顆
店內的客人不算少耶!
外帶的客人也是一個接著一個
雖生意沒有像北投那麼爆炸
但也算不錯了
一側也寫上蒜頭請勿外帶
內用填單
這天我們都吃飽了，只想來吃個下午茶的感覺
所以就點個六顆代表一下
然後再點個湯挺剛好的
內用給單之後就會拿到像這樣的號碼立牌
吃完再結帳
桌上都有醬料可供添加
另外也有提供生蒜頭
讓重口味的朋友更多選擇
鍋貼(一顆6元) 鍋貼一個緊貼著另一個鍋貼，麵粉帶黏性，底部煎的焦香但不帶苦，嫰而Q彈的鍋貼皮，帶有些許的厚度，不擔心一夾就破
咬下一口，裡頭內餡肉汁相當的豐富
肉餡和鍋貼皮很咕溜
夾的不太緊就容易離家出走
帶韭黃香氣的豬肉餡
吃起來鮮甜，單著吃就挺不錯的
沾著醬吃更顯鹹香氣味
酸辣湯 $25 來碗酸辣湯才感覺餐點是完整的，酸辣湯算是溫和口味的，喝起來不偏酸、也不帶辣氣，上頭的蔥珠給的算是大氣，淋上香油，喝的時候要小心燙口
料也算是多，若是重口味的朋友
建議可以自己加醋或是加辣油
這樣一來味道也夠了
勾芡不會太過，表現的中規中矩的
說是汐止第一鍋貼倒是可以的
但同行的友人都說阿財的好吃
個人覺得阿財鍋貼煎的更焦脆一點
而這一家煎的金黃焦香，算是恰到好處
吃起來爆汁也是挺不錯的
缺點是肉餡會一直溜出來，吃的時候要小心衣服沾到
下次若再來要試試水餃
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版主回覆：(07/20/2022 10:06:51 AM)
謝謝來訪