豬大A豬腳┃板橋美食。在地首推知高飯、大腸飯，滷至黑金透味、膠質黏嘴，能不吃嗎

豬大A豬腳位於板橋區中山路，靠近板橋光復一帶，用餐時段人潮可見店家受歡迎程度，滷鍋香氣四溢，經過的時候都會聞得到，相當逼人，想來吃這一家很久了，這天剛好在附近就來試試，也外帶回家給孩子吃

 

豬大A豬腳

店家地址：新北市板橋區中山路二段394號
聯絡電話：02-2964-5252
營業時間：11:00~20:00(週一公休)
★滿400元即可外送

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店門口也有菜單可供參考
排隊順序方向也寫的很明確
現滷的虱目魚肚需等待八分鐘，記得先告知店家

 

滷鍋一鍋鍋的看起來就很逼人
熱呼呼的，淋在白飯上
或是外帶加菜都很可以

 

內用環境乾淨樸實

 

牆上也有著圖文簡略的菜單可參考
而現魯無刺虱目魯肚是店家推薦的品項

 

填單之後交給店家，吃完再結帳
carol是連外帶的都一起點上了
店家說最近魯蛋都缺貨!!

 

豬腳飯 $100 本要點個腿庫飯，手滑點到豬腳，豬腳兩大塊，滷得黑金，搭配簡單的配菜，是古早味的搭配

 

黑金油亮的豬腳
皮Q彈帶香，滷的軟Q
咬起來黏嘴帶微甜
鹹度配飯很剛好

 

豬腳皮也處理的很好
吃起來帶著醬滷香，整個透味
若單買回家配個啤酒也很過癮啊!

 

配菜筍絲是不錯的搭配
個人偏愛他們家的酸菜，是屬於甜味的酸菜
但是搭配整個餐點來說，卻意外融合也很加分
搭配滷汁吃起來很涮嘴順口
油豆腐吃起來還不錯
高麗菜算是清燙型的

 

大腸飯 $110 大腸飯感覺就是吸引人，一點都不想錯過，就點來試試
搭配高麗菜、油豆腐以及筍絲，白飯在底下不會太濕軟

 

 

滷得相當入味的大腸，處理的不錯
不會帶太多肥膩的油脂感
吃起來就是清爽透味的大腸
帶著醬香，也很好咬

 

魯肉便當 $80 魯肉便當是以方盒的便當盒裝盛著，同樣的配菜，底部淋上魯肉醬汁，價格來說，個人覺得偏貴一些

 

魯肉醬汁配米飯帶黏嘴的膠質
一口接一口很容易吃到見底
搭配青菜、筍絲剛剛好解油膩感

喜歡吃豬腳、魯肉飯嗎?
或許試試這一家
價格不算便宜，但是也算是不錯吃的

 

 

 

2022/05/01 本日熱門文章

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