拾參巷蜜脆雞排位於新店區大豐路相當熱門的美食區，想吃什麼來這裡挖寶，肯定會找到自己喜歡的，這天買了晚餐，想買一些炸物小點回家，於是就隨意買了幾樣，店家的生意特別好，真心建議大家打電話先預訂好再來，要不然就要有等很久的心理準備
拾參巷蜜脆雞排
店家地址：新北市新店區大豐路42號
聯絡電話：0902-261-303
營業時間：15:00~22:00
真的是人很多
炸物預噴香的，太邪惡了
記得來這裡先拿單填寫
店家料理區可看到一堆腿排和雞腿等等
都是有先預炸過
等客人點餐的時候再回炸加熱
也能加速動作
一側立柱上也有圖文菜單可參考
小黑板上也有推薦的品項
像這天就是超脆雞排
店家撒調味粉的速度也不快
看起來很細膩
慢慢細細的撒，但也會讓整個動作變得更慢
給單結帳之後會拿到像這樣的號碼牌
一路上騎回家的時候實在太香了
孩子也忍不住吃了幾口
最愛的炸銀絲卷也有買到
份量算是可以接受的
拿來當宵夜也不錯
蜜脆雞排(椒鹽) $55 外酥內多汁的雞排，帶著些微的甜度，雞肉紮實，吃起來是很有飽足感的
鹹酥雞(小) $30 一口一個，咬下去帶著雞肉的鹹香味，是孩子最愛
豆干 $30 豆干就表現的還好，單吃沒什麼味道，胡椒香也裹不足，就像吃炸過的原味豆干，不過也不會炸得太乾，是能接受的
甜不辣 $30 炸得Q鮮，魚漿香氣濃郁，吃起來脆脆的，加上胡椒鹽的味道，還不錯
銀絲卷 $20 carol私心愛好銀絲卷，後來發現撒上椒鹽就很好吃，淋上煉乳又是一種點心的吃法，外層麵粉被炸的酥香，裡頭微甜，很是喜歡
店家的炸物倒是炸的還不錯
缺點就是動作不快、等待的時間稍長一些
而且有的時候會少東西，建議拿的時候順便自己清點一下
不過服務態度是蠻好的
下次要來的話，會先打電話再來XDDD
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