原連勝街貨車香豆腐一開始是在連勝街營業的豆腐麵線，是在地已販售10年的店家，後因一些原因沒辦法在原位址販售，後來遷移至現在的地方，也因為好味道不用特別宣傳就有相當多的人都聞香而來，每次騎車經過都會被香氣吸引，人氣更是旺，16點營業不到3小時就賣光打烊
店家地址：新北市中和區板南路257-1號
聯絡電話：0929-326-161
營業時間：16:00~22:00(售完提早打烊)(週六日公休)
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連勝街貨車香豆腐現在在板南路就能吃到了
有簡單的內用空間
許多人都是外帶回家吃
附近不好停車，建議騎車過來
主要販售兩種品項
大腸麵線和香豆腐
營業時間也都寫的很清楚
不過偶爾也會不定時公休
我們也有撲空過幾次
店家的炸鍋是從來沒停過
大份、小份，要不要辣
一份接著一份炸
香氣逼人
炸過的豆腐會再夾上再剪過
接著再炸
整個正方形都酥酥香香的
雖然生意很好，但是還是很講究的
內用直接進來，跟店家說一聲
店家會依序詢問，口頭餐點完成之後
也會詢問要不要辣，辣醬是店家給的喔!
桌上是沒有的
工作區也相當簡樸
店家兩個人分工合作
默契相當的好
大份和小份的豆腐一起來
小份豆腐 $50 小份豆腐是三塊臭豆腐，再將一塊臭豆腐剪成4小塊，總共會有12塊的酥香豆腐，carol是要辣的!帶辣更過癮
淋上店家自製的油膏，搭配爽脆的泡菜
真的是挺不錯的
咬下一口，外層酥脆帶香
裡頭的豆腐嫰而紮實
小小一塊豆腐每個邊邊都炸的很脆
非常過癮
沾上辣醬之後，味道更升等
辣醬帶著花椒的香氣
有類於麻辣鍋的辣香感
相當對味
大份豆腐 $60 是米寶吃的，孩子很喜歡炸臭豆腐，大份的臭豆腐是4塊臭豆腐，剪成4小塊，總共會有16小塊，可以吃的很過癮
大腸麵線(小) $40 吃臭豆腐就是要搭配麵線才是台灣味，蒜蓉、大腸和柴魚甜香的大腸麵線，入口鹹香、大腸不算是滷的很透的那種，帶有咀嚼口感，孩子比較不愛，carol覺得還可以接受
雖然忙碌，但是店家的速度相當的快
很多客人也都是老顧客
來這裡都相當的熟門熟路
這天很多人晚來就吃不到麵線
建議大家不想看到打烊，就早點來!
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