源芳刈包位於萬西街夜市裡頭，是經營超過一甲子的在地美食，也是榮獲米其林必比登推薦的小吃美食，刈包俗稱虎咬豬，在特定的節日更是受歡迎，夏天吃不太下的時候，來個刈包就很方便，
店家地址：台北市萬華區華西街17-2號(華西街161號攤位)
聯絡電話：02-2381-0249
營業時間：11:30~20:00(週一公休)
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源芳刈包是一直想來吃的美食
前幾次來的時候還不小心撲了個空
這次看到店面有開
說什麼也要來試一下
價目表相當的清楚
算是百元就能吃飽的小吃選擇(2022/12/19 價格更新)
2020年、2021年都有受到米其林必比登的推薦
也有提供悠遊卡及LINE PAY支付
店家外帶的生意也挺好的
內用區其實也有冷氣用餐空間
也有許多人都直接坐在攤位附近座位用餐
刈包 $60 新鮮的香菜、滷三層肉，花生粉、酸菜，刈包不會濕軟，帶著麵皮的Q度，簡單包著內餡，用牛皮防油紙袋裝著，顯得很有質感
肥瘦適中，想要瘦一點、肥一點也可以跟店家說
carol是沒有任何交待，應該算是肥瘦適中吧
入口肥肉的部分帶著油香噴發入口即化
香菜非常新鮮，酸菜及花生粉佐味相當美好
咬下去，伴著花生糖粉的甜香
酸菜的脆甜更添味
瘦肉的部分不柴口，吃起來相當的順
帶著醬汁的濕潤度
每一口都不含糊
綜合湯 $65 來個綜合湯也是很剛好，料超多的，什麼都有，一次滿足
小肚、薏仁、豬肚、粉腸都處理的相當的好
湯頭帶甘甜、薏仁也燉煮的很鬆甜
是碗會讓人喜歡的湯
後來還外帶打包給家人吃
平常不太喝四神湯的孩子，喝一口之後就 整碗搶走
就知道有多好喝
刈包也是很不錯!不喜歡肥肉的米寶
吃到完都沒有「含扣」
還說好吃!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：源芳刈包
- 所在地址：臺灣台北市萬華區華西街17-2號(華西街161號攤位)
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：02-2381-0249
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