彰化肉圓位於東安街上這一家相當火紅，還不到營業時間就能看到排隊的人龍，來這裡通常都是老饕，更有許多客人都是直接買生肉圓，一次就是十個起跳，粉紅醬汁的肉圓，加上橘色的辣醬超香不嗆喉，料多實在、皮Q餡料也很滿足，難怪排隊也甘願
店家地址：台北市大安區安東街35巷4-1號
聯絡電話：02-2752-1428
營業時間：15:30~18:30(週日公休)
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彰化肉圓是一定掛在心裡的口袋名單
這天剛剛好到附近工作
想到這一家肉圓就繞過來
還不到下午三點半就來
沒想到坐在店家對面公園小椅上的也是默默等待的客人
真的很威
等到約3點20分的時候，就到一台腳踏車載著肉圓來了
店家動作相當迅速的準備開門及備料
據說開門的時候很不一定，有時候到快16點才會來
這天算是蠻幸運的
有些客人排在門口那
店家也很貼心叫大家排在靠公園處
陰暗處不必太陽曬
有些客人就是在地超老饕
直接買生肉圓回家
生肉圓是買十送一
醬料都會另外給，非常好耶!
外帶的客人比內用的多蠻多的
店家的分工算是清楚
能買的時間一到，就不怕等太久
告知店家要幾個肉圓、幾碗湯
湯若還沒有煮好，會詢問要不要等
然後香菜不要可以先說
店家打包的速度也很快
條理分明
一邊則是炸肉圓及盛裝的部分
炸的澎Q的肉圓
真的是無法抗拒啊!
店家的肉圓有大份和小份的差別
湯只有一種
大份有2顆、小份則為1顆
內用環境算是簡樸，但是很乾淨
有空調不必擔心太熱
等待魚丸湯的時候
外面的人龍又更長了
魚丸湯終於好了
店家裝魚丸的手速實在無法比擬
買完心甘情願的回家了
香菜、辣醬也請店家另外包
店家雖然忙碌，但態度實在不錯
魚丸湯 $30 裡頭有2顆大大的魚丸，以簡單的胡椒調味，加上少許芹菜及香菜
魚丸吃起來帶著嫰Q的口感
和一般市售的魚丸口味略有不同
大大顆的吃起來很滿足
湯頭就是帶胡椒香的湯
肉圓(大) $90 小碗是45元，既然來了，當然要吃飽才行，一顆肯定不夠，2顆是我們的基本款
肉圓皮Q嫰彈
加上店家粉紅醬汁甜甜的
蒜香的醬油膏微甜帶鹹很可以
若想要蒜泥的話也可以跟店家說
裡頭的內餡就是豬肉條
紮實的肉圓內餡，口感紮實帶鮮
裡頭的筍絲不多，但是算是細膩
加點辣醬，吃起來更痛快
帶辣不帶嗆
吃起來舒服，但會辣到嘴巴紅通通的
實在是加分
很怕自己回家想吃又要再排隊
所以又買了十顆生肉圓
買10送1所以會有11顆
醬料、香菜及辣醬都有
隨時都能滿足的吃
不過我們家居然3餐就吃完了…
看來下次又要買多一點才夠
這是一間有魔力的肉圓店
雖然排很久，但是你會三不五時再去排隊
然後買了現成的肉圓不夠，再買生肉圓回家
價格也很平實，相當可以
店家/景點資訊
- 店家名稱：彰化肉圓
- 所在地址：臺灣台北市大安區安東街35巷4-1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 15:30-18:30
- 店家電話：02-2752-1428
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肉丸魚丸都好大顆~
版主回覆：(07/20/2022 10:02:37 AM)
而且真的很好吃!必吃的