台北大安區美食小吃、台北肉圓推薦《彰化肉圓》,《彰化肉圓》位於東安街上這一家相當火紅,還不到營業時間就能看到排隊的人龍,來《彰化肉圓》通常都是老饕,更有許多客人都是直接買生肉圓,一次就是十個起跳,粉紅醬汁的肉圓,加上橘色的辣醬超香不嗆喉,料多實在、皮Q餡料也很滿足,難怪排隊也甘願
台北東區美食-彰化肉圓:地理位置
彰化肉圓是一定掛在心裡的口袋名單
這天剛剛好到附近工作
想到這一家肉圓就繞過來
還不到下午三點半就來
沒想到坐在店家對面公園小椅上的也是默默等待的客人
真的很威
店家地址:台北市大安區安東街35巷4-1號
聯絡電話:02-2752-1428
營業時間:15:30~18:30(週日公休)
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台北東區美食-彰化肉圓:店面環境
等到約3點20分的時候,就到一台腳踏車載著肉圓來了
店家動作相當迅速的準備開門及備料
據說開門的時候很不一定,有時候到快16點才會來
這天算是蠻幸運的
有些客人排在門口那
店家也很貼心叫大家排在靠公園處
陰暗處不必太陽曬
有些客人就是在地超老饕
直接買生肉圓回家
生肉圓是買十送一
醬料都會另外給,非常好耶!
台北東區美食-彰化肉圓:店內環境
外帶的客人比內用的多蠻多的
店家的分工算是清楚
能買的時間一到,就不怕等太久
告知店家要幾個肉圓、幾碗湯
湯若還沒有煮好,會詢問要不要等
然後香菜不要可以先說
店家打包的速度也很快
條理分明
一邊則是炸肉圓及盛裝的部分
炸的澎Q的肉圓
真的是無法抗拒啊!
店家的肉圓有大份和小份的差別
湯只有一種
大份有2顆、小份則為1顆
內用環境算是簡樸,但是很乾淨
有空調不必擔心太熱
等待魚丸湯的時候
外面的人龍又更長了
魚丸湯終於好了
店家裝魚丸的手速實在無法比擬
台北東區美食-彰化肉圓:餐點內容
買完心甘情願的回家了
香菜、辣醬也請店家另外包
店家雖然忙碌,但態度實在不錯
魚丸湯
$30 裡頭有2顆大大的魚丸,以簡單的胡椒調味,加上少許芹菜及香菜
魚丸吃起來帶著嫰Q的口感
和一般市售的魚丸口味略有不同
大大顆的吃起來很滿足
湯頭就是帶胡椒香的湯
肉圓(大)
$90 小碗是45元,既然來了,當然要吃飽才行,一顆肯定不夠,2顆是我們的基本款
肉圓皮Q嫰彈
加上店家粉紅醬汁甜甜的
蒜香的醬油膏微甜帶鹹很可以
若想要蒜泥的話也可以跟店家說
裡頭的內餡就是豬肉條
紮實的肉圓內餡,口感紮實帶鮮
裡頭的筍絲不多,但是算是細膩
加點辣醬,吃起來更痛快
帶辣不帶嗆
吃起來舒服,但會辣到嘴巴紅通通的
實在是加分
很怕自己回家想吃又要再排隊
所以又買了十顆生肉圓
買10送1所以會有11顆
醬料、香菜及辣醬都有
隨時都能滿足的吃
不過我們家居然3餐就吃完了…
看來下次又要買多一點才夠
台北東區美食-彰化肉圓:結語
這是一間有魔力的肉圓店
雖然排很久,但是你會三不五時再去排隊
然後買了現成的肉圓不夠,再買生肉圓回家
價格也很平實,相當可以
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:彰化肉圓
- 所在地址:臺灣台北市大安區安東街35巷4-1號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 15:30-18:30
- 店家電話:02-2752-1428
- 評價:★★★★★
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肉丸魚丸都好大顆~
版主回覆:(07/20/2022 10:02:37 AM)
而且真的很好吃!必吃的