新北車輪餅、板橋新埔美食推薦《楊家車輪餅》，《楊家車輪餅》位於新北市藝文中心附近，是板橋相當受歡迎的傳統車輪餅，《楊家車輪餅》只賣兩種口味，就是有許多老饕及死忠的顧客會來買，價格也是相當的銅板價，只要12元，從我家米寶還沒出生前吃到現在，現在米寶都已經14歲了，真的是歲月如梭啊!!這天來這裡買回家給孩子吃，順便回味一下老味道
板橋美食-楊家車輪餅：地理位置
楊家車輪餅位於板橋巷弄內
是在地40年的老字號車輪餅
只賣兩種口味，口味上都相當傳統
還是會有一些死忠的顧客及老饕
三不五時就會想來買幾顆回家吃
店家地址：新北市板橋區文化路二段124巷2號
聯絡電話：02-8258-3868
營業時間：11:00~19:00
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板橋美食-楊家車輪餅：店面環境
記得剛開始還是在店門前擺個小攤
每次經過都能聞到香氣
如今攤子在裡頭，也能讓行人更方便行走
這天下午來到這裡，人潮還不多
但能看到店家已經有許多烤好的紅豆餅
在烤盤上保溫著
板橋美食-楊家車輪餅：製作過程
店家還是繼續做著紅豆餅
就知道其實生意還是很不錯的
這些都是能賣到完也算不錯
算是風雨前的寧靜
沒排到隊真好
紅豆餅、奶油餅
這裡就賣兩種口味
個人平常很喜歡紅豆口味的
但在這裡，個人覺得奶油餅比紅豆餅更勝一籌
速度相當快且熟捻
沒多久就又烤完一批
買回家吃或去公園吃都很方便
板橋美食-楊家車輪餅：餐點內容
現在很多店家都有賣相當多口味的車輪餅
更多的是創意及新鮮
這裡就兩種口味
烤的外脆但不硬口的外皮
皮薄餡多
是個人喜歡的車輪餅
紅豆口味
$12 外皮酥香帶脆，紅豆內餡甜度微甜帶著紅豆鬆香的口感，carol一次吃上三個不成問題
奶油口味
$13 餡料滿滿的奶油餡，實在是滿足，外皮冷掉會有Q香Q香的口感，加上奶油本身的香甜不膩，是個人很喜歡的口味
板橋美食-楊家車輪餅：結語
楊家車輪餅真的是從小吃到大的傳統味
現在為二代接手
小缺點是車輪餅都是烤好放在旁邊保溫等候
若能現點現烤口感一定更好
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱：楊家車輪餅
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文化路二段124巷2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：02-8258-3868
- 評價：★★★★
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