阿薇緬甸小吃店┃中和華新街美食。招牌金山麵、濃厚魚湯麵、香醇椰子麵，道地南洋風情來這吃

阿薇緬甸小吃店位於華新街上，是這一帶相當受歡迎的美食店家其一，來到南勢角不嘗個滇湎異國美食怎麼說的過去?這裡擁有好吃的金山麵、椰子麵，像是魚湯麵也是很受歡迎的選擇!現在出國又要隔離好麻煩對吧!來這裡偽出國享受異國風情，不必遠遊就能好好的嗑美食，用餐人潮外帶內用都很多，記得早點來才不會賣完了

阿薇緬甸小吃店

店家地址：新北市中和區華新街27號
聯絡電話：02-2948-6964
營業時間：週一至週五/06:00~13:30、週六日/06:00~14:30(週三公休)

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阿薇緬甸小吃店位於華新街上
說是carol家裡附近的小廚房也不為過
住這附近不好好吃一波怎麼對的起自己
外帶排隊人潮真的不少
擋不住陽光的熱情，美食當家

 

 

店家料理區不算大
好幾個工作人員忙前忙後的
人多的時候要多講幾次點餐的內容

 

外帶的份量也不算少喔
瞧這濃郁的南洋醬汁
就是很欠吃

 

一大鍋又一大鍋被挖到見底
工作人員都會戴上髮帽
不擔心吃到頭髮XD

 

濃郁的醬汁剛煮上來
又是一陣忙碌

 

麵類都是一碗80
加料的部分再另外加價
像是水煮蛋、炸豆餅、炸胡瓜或是炸洋蔥

 

內用的環境很純樸
冷氣不太涼
門口的塑膠簾沒關好也是其中一個原因
二台冷氣只開一台也是
但也不至於吃到爆汗

 

 

桌上的魚露和辣醬都能自行取用

 

魚湯麵 $80 +炸胡瓜10元，總共90元，店家使用多種香料及魚肉、大蒜、香蕉樹心、洋蔥等等加上長時間熬煮製成，湯頭喝起來厚實不帶腥，加上酥炸蒜片以及香蕉樹心，再撒上少許的蔥末，在夏天也很開胃

 

細細的米線裹上濃郁的醬汁
吃起包帶鮮醇厚相當過癮
可依個人口味加上辣醬及魚露更添味
炸胡瓜也真的很不錯吃!

 

桌上的檸檬汁一定要加的

 

椰子麵 $80 濃郁的椰漿湯汁溫潤可口，口味上類似南洋椰奶咖哩，但口感更為溫和不帶辣麵條緊巴著醬汁真的太美好了，吃一口原味再依個人喜好淋上桌上的檸檬汁，簡直是美好，更帶清爽，夏天吃酸香帶味，加上生洋蔥絲，脆爽帶辛香，非常不錯

 

麵條也給的夠多
也能吃得到肉塊
吃完出乎意料有飽足感

 

金山麵 $80 麵條的部分是略帶寬板有勁道的口感，偏像乾拌麵，搭配碎肉在裡頭增加口感層次，麵量很足，薑黃醬搭配雞肉簡直是完美，也能搭配檸檬汁，怎麼吃都痛快

 

粗款的麵條
更適合喜歡有口感的你

 

咖哩雞麵 $80 是米寶點的保守款的口味，咖哩雞是孩子最能接受的，一樣添加蒜粒以及洋蔥，加上咖哩雞濃郁帶多種辛香料的口感，更比日式咖哩有不一樣的層次風味

 

可以吃得到不少的雞肉塊
店家後來又再盛過去幫忙孩子加了一些醬汁
吃起來更是濃郁不顯乾口
份量來說也算是很可以

這一家也是挺多人都喜歡也介紹過的
明明就在家裡附近卻是首訪實在不應該
下次再去吃吃別家

 

 

 

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