金山人氣美食推薦這一家《金山王肉包》，《金山王肉包》位於新北金山，是來金山老街必買回家吃的美食其一，在當地創立已逾30年，《金山王肉包》第一代王老師傅是原基隆李鵠餅店最早的學徒，學習糕餅技術之後，反鄉經營麵條店，第二代王師傅原來則是從事豬隻飼養的工作，所以對於豬肉的選購等等更是專業，也因為從小就愛吃包子，所以才心生自己開一家包子店的念頭，加上對於豬肉的敏銳度，「金山王肉包」便因此創立，這一家排隊人龍真的不是蓋的，超級扯的秒殺包子到底有什麼魅力，多媒體報導、包子均一價，美味擋不住，這次託朋友的福也能吃到，每個口味都來一個，吃起包子更是滿足，從小攤子賣到大大的店面，員工數也相當的多，堅持現做現蒸，也難怪那麼受歡迎
金山美食-金山王肉包：地理位置
上圖為google街景截圖
店家地址：新北市金山區中山路237號
聯絡電話：02-2498-5787
營業時間：週一二/05:00~14:30、週四五/05:00~14:00、週六日/05:00~15:30(週三公休)
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金山美食-金山王肉包：包子介紹
不必跟人潮排隊
跟著朋友團購也能吃得到超人氣的肉包
這真的是地方媽媽的小確幸啊!
當然有機會還是會去看一下超人氣的現場
應該蠻有震撼力的
買回家排一排感覺好幸福啊!
畢竟這可是不用排到腳痠就能吃到的
金山美食-金山王肉包：餐點內容
酸菜包
$17 以黑芝麻為裝飾，包子個頭不算大顆，比一般包子的體積來說，算是偏袖珍款的
裡頭的酸菜實在是餡料很足
皮也不會顯厚
carol吃過這家酸菜包之後
吃別家都會有點想念這一家的
可見酸菜包真的是很好吃
高麗菜包
$17 白芝麻為裝飾的是高麗菜包，口味上就比較一般，裡頭的館料算是豐富，高麗菜、胡蘿蔔、蝦米等等，我們買的是葷的高麗菜包
外皮軟Q、高麗菜脆甜清爽
炒的微油香但吃起來是不顯油的
餡料豐富，吃起來有層次
肉包
$17 也是店家的招牌選擇，外皮就是簡單的手摺狀，一樣小小的挺可愛的，小小的盤子放兩個在一起，感覺好像很大顆
內餡算是紮實
豬肉餡很鮮、蔥珠少許添香
肉汁流出來非常滿足
麵皮咀嚼中還能感受到甜香味
紅豆包
$17 甜包子的外型和鹹包子就會有所不同，carol平常也蠻喜歡紅豆的，所以也買來試試
紅豆包的麵皮就會比較厚一些
內餡微甜不膩口，還能吃得到少許的顆粒
但麵皮實在有點厚度
不過也能中和掉一些甜度
金山美食-金山王肉包：結語
金山王肉包的個頭比想像中還要小巧一些
但吃起來口感很順口
當做宵夜的罪惡感就會減低一些
買多一點，微甜的時候蒸一下就能吃
相當方便
有機會也有到現場試試油飯和饅頭
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：金山王肉包
- 所在地址：臺灣新北市金山區中山路237號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 05:00-14:30
- 店家電話：02-2498-5787
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
週一二/05:00~14:30、週四五/05:00~14:00、週六日/05:00~15:30(週三公休)
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