饒河夜市美食小吃推薦這一家《撒旦牛滷味》,《撒旦牛滷味》位於饒河夜市內,是開業4年多的店家,111年4月的時候搬遷至現在的位址,《撒旦牛滷味》也是媒體都來採訪過的店家,同時也榮獲台灣新聞日報推薦,真的是不簡單!在樂華夜市也都有據點,依品項至少會滷2~6小時不等,獨門秘製滷汁都是中藥包以及秘密醬汁所製成的獨門滷汁,與一般市面上的老滷汁不同,加上牛三寶,婆婆媽媽買回家加菜,搭配麵食或米飯都很不錯,或在家搭配冷飲及啤酒小酌一番,也很適合
饒河夜市美食–撒旦牛滷味:地理位置
撒旦牛滷味位於饒河夜市
是許多老饕都推薦的好滋味
朋友直說這家很好吃
下著雨也衝不淡我們對於美食的熱情
都來了,當然要來衝一波
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饒河夜市美食–撒旦牛滷味:滷鍋
瞧這大大的滷鍋真的是不簡單
這天因為下雨的關係
店家下料的牛滷味少了一些
據說平常都是滿滿的大鍋
擺在檯面的更別說是多壯觀了
這天還有菜單沒有的滷雞腳
喜歡啃雞腳的,真的是可遇不可求
看到就一定要入手
店家不定時都會出一些菜單沒有的品項喔
像之前也有滷大腸,也是很不錯的選擇
招牌上頭有著媒體報導的片段提供大家參考
像是蘋果日報、東森新聞
可見店家的魅力不同凡響
饒河夜市美食-撒旦牛滷味:販售品項
撒旦牛滷味主要以牛筋、牛肚及牛腱販售
每兩39元,都是坪重之後再切
想要吃飽足的再選擇泡麵
就能夠當做正餐、宵夜享用
真的是很不錯
牛腱大部分都是買半顆或一顆
都可請店家坪重後報價再來決定份量
切完之後下滷鍋加熱
整個香氣飄出實在是逼人
裝盤之後還會淋上滷汁整個就是香氣十足
滷汁冷掉之後,還會變成”凍”狀
和熱呼呼的米飯一起吃
哎喲~能不香嗎
榨菜也是店家另外再調味的
吃起來不死鹹
也能讓滷味更添脆爽
滷汁辣椒讓整個滷味更多層次風味
都來到這裡了,牛三寶全制霸是一定要的
買回家也成就了宵夜及媽媽加菜料理
饒河夜市美食-撒旦牛滷味:餐點內容
牛筋
瞧這牛筋滷的晶透
這可都是要滷至少4~6小時
搭配店家秘製滷汁
夠味且嫰香
吃起來Q彈軟嫰,孩子也很愛
牛腱
滷的入味但不死鹹
保留住牛腱本身的口感及風味
細細品嘗能感受到牛肉香氣
搭配乾麵一起吃,升等牛肉乾麵簡直輕而易舉
牛肚
口感彈Q但不練下巴不練牙
吃起來順口極了
單吃或搭配主食,都絕美享受
饒河夜市美食-撒旦牛滷味:結語
來到饒河夜市吃吃小吃美食
還能外帶一些宵夜晚餐回家很不錯
像是這家也很適合買回家加菜
還有宅配和外送!
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:撒旦牛滷味
- 所在地址:臺灣台北市松山區饒河街191號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話:0389-332-393
- 評價:★★★★★
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這家牛滷味超好吃