下港名彭臭豆腐位於饒河夜市內,一經過就聞到陣陣飄香,用餐的人潮更是滿座,這天帶著孩子來到這裡,怎麼說也要吃個炸臭豆腐回家才甘願,carol本來就很愛臭豆腐和鴨血這類的食物,當然不能錯過啦!
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下港名彭臭豆腐是饒河夜市人氣相當旺的攤販其一
其他像是陳董藥燉、福州世祖胡椒餅
也都相當受歡迎
這天經過就聞到陣陣香氣
都來了,當然要來試試看
這個方向是外帶的
內用是在後方直接找座位坐下
店家的蚵仔煎據說也很受歡迎
不過我們這天是衝著豆腐及鴨血去的
下次有機會再試試
店家的泡菜是使用梨山高麗菜製作
酸甜適中,搭配泡菜更是適合
豆腐則是使用蔬菜發酵
吃起來口味淡雅
口感紮實
瞧這用餐的人潮真的是很狂
而且還不是用餐時間耶!
能看到媒體報導過的痕跡
桌上也都有菜單參考
而且也有提供多元支付喔
相當方便
一側也有熱賣品項參考
如果有選擇障礙的朋友,就直接點就對了
下港脆皮臭豆腐 $60 一盤三塊,益中間挖洞放入蒜泥,一側放上台式泡菜,素食者可先告知
桌上的辣椒都是素食可食的喔
記得使用的時候不要碰到葷食
讓茹素的朋友更方便使用
carol喜歡的吃法是將泡菜塞在中間
然後大大口的咬下去
外層酥脆,內層爆醬嫰口帶香
過癮
裡頭的豆腐軟嫰不失口感
熱呼呼的吃,爽快
麻辣大碗鴨血+豆腐1塊 $110 帶回家的鴨血豆腐也是很方便,麻辣的辣度算是小辣,很能接受,裝在砂鍋裡頭,真的是有模有樣的了
鴨血是有入味的喔
鹹香微辣
辣度連我家米粒都可以開心吃
豆腐相當大塊
吸取湯汁
濃郁多汁帶口感
有點像老豆腐口感的臭豆腐
湯汁是有鹹度的
若是在家可以再煮上泡麵
更飽足的享受
喜歡臭豆腐嗎?
下次經過不妨來試試看喔
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