香港鋒元記燒臘┃新莊燒臘便當。超浮誇七拼燒臘便當!前五星級飯店主廚坐鎮,櫻桃鴨口感升等滿足

香港鋒元記燒臘┃新莊燒臘便當。超浮誇七拼燒臘便當!前五星級飯店主廚坐鎮,櫻桃鴨口感升等滿足 @米寶麻幸福滿載

 

香港鋒元記燒臘位於新莊化成路上,是這一帶評價相當不錯的燒臘便當,老闆也是前五星級飯店主廚,店內使用櫻桃鴨及國產豬肉、雞肉,讓饕客更有口福之外,也有多拼的好選擇,最多有到七拼,真的是吃到滿足沒話說,內用外帶都很不著,內用有湯品和飲料無限續,也是挺不錯的

 

香港鋒元記燒臘

店家地址:新北市新莊區化成路566號
聯絡電話:02-2277-2178
營業時間:週一至週三、五/10:30~14:00、16:30~19:30、週四/10:30~14:30、16:30~19:30、週六/10:30~14:00(週日公休)


 

 

 

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香港鋒元記燒臘位於新莊化成路上
老闆曾是五星級飯店主廚
為學名師手藝,學會講廣東話來融入香港廚師
附近停機車算是好停

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這天來的時間還不到用餐時間
人潮少一些
外面掛的品項還是蠻齊全的

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店內用餐空間算是乾淨明亮
一側也有提供熱湯及飲料自取

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和其他燒臘店一樣,除了搭配便當之外
也有提供單品的選擇
不過比較特別的是,這裡加蔥是要加5元的
真的有點可惜

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內用加飯不用錢
加醬汁或菜飯量需增減
記得提前告知

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星期六只營業半天
很多告示一張接過一張

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另一面的牆上則有老闆及店家的介紹

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菜單選擇不算少
口頭點餐方式

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菜是沒辦法選擇的
不過若有不想吃的,應該可以先告知店家

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現點現切

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買回家心滿意足
這天想買的統統都有

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豪華七寶飯 $135 堪稱大集合的七寶飯,肉量真的是堆滿滿的,實在是看不到白飯的存在了

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擺的也算是漂亮

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燒肉外皮帶Q但可惜少了脆度
吃起來微焦香挺不錯

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臘腸及肝腸的部分香氣迷人
咬下多汁令人印象深刻

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油雞的部分就略顯柴口
吃起來會覺得普普

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烤鴨皮的部分油脆多汁很加分
不過肉質看部位
像是鴨腿就是嫰嫰的
其他部位會比較紮實一些

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香腸鹹甜好吃
算是偏瘦型的

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叉燒肥瘦適中,吃起來還算不錯
微甜微鹹,算是可以

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蜜汁雞腿飯 $95 蜜汁雞腿色澤迷人,雞腿相當大隻,這樣的價格還百元有找,還算不錯

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蜜汁雞腿皮薄肉嫰
倒是表現的還不錯

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脆皮鴨腿飯 $120 店家招牌的櫻桃鴨腿當然得試試,鴨腿脆皮好過癮,除了腿的部分還多切了周邊的肉,真的是有誠意

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皮薄香帶油脆感
吃起來鴨肉紮實細緻

整體來說雞肉和燒肉會讓人有點小失望
配菜簡單但順口
米飯也不會太軟爛
整體來說算是不錯

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名片提供參考

 

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:香港鋒元記燒臘
  • 所在地址:臺灣新北市新莊區化成路566號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:30-17:30
  • 店家電話:02-2277-2178


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