北京烤鴨位於台南西門路一帶，也是在地30年的老店，網友也稱之為「台南最強烤鴨」之美稱，來到這裡不可錯過的烤鴨，店家也販售砂鍋鴨、砂鍋魚頭，評價都相當不錯，google評價千則4.0星!不想久等記得一定要打電話預訂，晚來就買不到!
店家地址：台南市南區西門路一段203號
聯絡電話：06-265-4709
營業時間：10:30~19:30(週四公休)
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北京烤鴨位於台南西門路一帶
是這附近相當熱門的店家
真的是忙碌到不行
客人也是一個接一個
電話預訂還要現場稍微等待才拿得到
瞧這高高掛的鴨隻
非常壯觀啊
鍋爐烤好的烤鴨
色香味俱全
溫度也是很不得了
一側也有價格參考
比起台北，價格真的是有夠香的
到現場之後告知店家手機後三碼
接著又是一陣等待
瞧這一隻隻烤鴨
熱呼呼的真的是有夠香的
工作人員不斷的片鴨、剁鴨
沒停過
另一邊則是炒鴨架
沒想到都是女工作人員
相當厲害
夾子夾著無數個粉紅色訂單
就知道店家有多受歡迎了
完成的片鴨也是有夠可口的
鴨餅也是店家自製現烙的
熱呼呼的真的是有夠香
炒鴨架一定要帶辣才夠味
脆皮烤鴨(全隻) $600 烤鴨架、片鴨、醬料、蔥段和餅皮，份量蠻夠的
片鴨的厚度也是很可以
蔥段不夠自己再多買也很不錯
炒鴨架還有加上高麗菜
更添豐富，回家直接開吃很方便
加點微辣，真的很滿足啊
鴨肉整個都很入味
吃起來帶鮮、搭配白飯吃很下飯
微辣很痛快
高麗菜脆甜好吃
加上醬料炒下去，真的是有夠好吃
片鴨厚度很霸氣
鴨皮油脂咬下去整個香味四溢
和餅皮及蔥段一起吃
再蘸著醬汁
餅皮薄香、醬料甜甜的
加上蔥段的辛香味
鴨肉咬下去整個就是很過癮
下次再來台南會想買砂鍋鴨以及砂鍋魚頭
名片提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北京烤鴨
- 所在地址：臺灣台南市南區西門路一段203號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 10:30-19:30
- 店家電話：06-265-4709
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